Sri Sultan Hamengku Buwono X membantah bila kraton mengeluarkan perintah kepada warga yang tinggal di lereng Merapi untuk membuat ketupat dicampur garam dan daun sirih.

Kari yang satu ini tidak memakai cabai dan kunyit sehingga warnanya putih. Tentu saja rasanya sangat gurih. Ampela dan hati ayam menjadi sangat lezat dengan balutan bumbu yang pekat gurih. Bisa disantap dengan ketupat atau nasi pulen yang hangat.

Perayaan Imlek selalu identik dengan kehadiran kue keranjang. Menjelang Imlek pada pembuat kue keranjang di Yogyakarta kebanjiran pemesan.

Untuk menghindari kemungkinan terjadinya gangguan dalam perayaan hari raya Idul Fitri, Polda Bali akan melakukan pengamanan ekstra ketat terhadap masjid di Bali.

Kalau bosan dengan opor ayam, ayam berbumbu cabai hijau ini sangat lezat dimakan dengan ketupat atau lontong. Jika suka rasa gurih bisa dipakai ayam kampung dan cabai rawit agar rasa pedasnya lebih mengigit.

Sudah merancang menu istimewa untuk hari raya? Mau bikin sendiri atau pesan? Keduanya bisa Anda lakukan. Yang penting tak salah memadu padankan hidangan. Supaya mudah dan tak salah, coba simak dahulu info berikut ini.

Untuk lauk ketupat, rendang ini bisa dibuat beberapa hari sebelum hari raya. Bumbunya diberi tambahan hati sapi yang dihaluskan sehingga rasanya sangat gurih sedap. Apalagi disantap dengan ketupat yang kenyal plus sayur gurih yang pedas.

Aroma harum bumbu sate khas Minang ini sangat menggelitik selera. Irisan daging dan jeroan sapi rebus disiram kuah pekat dan dilengkapi potongan ketupat yang lembut. Slurpp.. kuah kental yang hangat, pedas dan gurih membuat keringat mengucur di dahi!

Mbak Odi, saya pernah dikirimi ketupat dan sayur bebanci yang enak sekali oleh seorang teman. Saya yakin Mbak Odi pasti punya resep sayur bebanci. Untuk itu tolong dikirim resepnya ya Mbak.

Kari kambing memang sangat banyak variasinya. Jika gaya Melayu memakai bumbu pekat dan kuah kental. Cobalah kari kambing yang sedikit ringan ini. Bisa disantap dengan ketupat atau nasi gurih atau nasi kebuli yang hangat.