Meskipun ditujukan untuk orang asing yang mencintai dan ingin tahu soal makanan Indonesia tetapi buku ini sarat informasi. Dari bumbu, cara memasak, kebiasaan makan, hingga resep-resep. Mau bikin Ayam Cincane dan sambal terasi yang sedap? Belajarlah dari buku ini!

Pernah dengar "kamameshi"? Suka makanan Jepang? Kini Anda dapat belajar membuat sajian khas negeri sakura yang sedap dan sedang populer. Bukan tempura, shabu-shabu atau teriyaki tetapi kamameshi yang lembut, gurih dan luar biasa harum. Segera catatkan nama Anda di Cooking Class bulan September.

Selada yang praktis ini bisa jadi sajian santap malam. Tambahkan saja lettuce atau irisan mentimun jika ingin lebih padat dan mengenyangkan. Pilih udang yang beanr-benar segar agar rasanya lebih gurih dan enak.

Saya pernah makan Bruine Bonen Soep enak sekali, namun ketika membuat sendiri, kok rasanya tidak sama ya?

Suka sup ayam? Coba sup ayam yang ini. Kuahnya bening, berbumbu ringan, lengkap dengan brokoli dan kembang kol. Paling enak disantap hangat dengan sambal kecap rawit yang dibubuhi sedikit air jeruk limau.

Bosan dengan tempe goreng dan pepes tahu? Mungkin Anda perlu beralih ke lasagna tempe atau tofu stroganoff. Rasanya enak, tampilannya cantik bak sajian resto. Membuatnya pun sangat mudah. Apalagi jika Anda memiliki buku yang satu ini.

Aroma smoked beef yang khas memberi sentuhan rasa spesial pada sup ini. Sementara rasa gurih lembut kentang diperkuat oleh rasa susu segar dan krim yang sangat gurih. Enak disantap hangat dengan roti panggang!

Doyan makaroni, spaghetti, atau lasagna? Kalau Anda ingin tahu seluk beluk dunia pasta plus resep-resep rahasia mengolah pasta, inilah saat yang tepat. Pakar kuliner William Wongso kembali mengajak Anda belajar soal pasta Italia dalam kelas exclusive.

Kali ini bukan hanya gambaran detil sudut rumah Jim Thompson yang dipaparkan tapi juga rahasia dapurnya. Koleksi hidangan Thai dengan sentuhan khas yang biasa disajikan untuk tamu pentingnya, bisa Anda peroleh resepnya.

Air kaldu apa yang biasa digunakan untuk membuat sop ikan atau sop seafod? Dapatkah saya minta resep untuk air kaldu tersebut?