Tunisia yang ada di Afrika Utara memiliki penduduk muslim yang punya tradisi saat ramadan. Di antaranya hidangan yang disajikan saat sahur dan berbuka. Seperti sup kental dan hangat serta kaya nutrisi dan lezat.

Xian merupakan wilayah muslim terbesar di Tiongkok yang merupakan ibu kota provinsi Shaanxi. Karenanya wilayah ini memiliki kuliner halal yang beragam. Seperti Rou Jia Mo yang populer sebagai burger khas Xian.

Berbuka puasa di sore sejuk ini bisa Anda awali dengan sup lentil yang hangat. Kemudian bisa disusul dengan aneka hidangan Timur Tengah yang kaya rempah dan beraroma sedap. Mulai dari tagine gurih hingga rice pudding yang manis legit.

Mezzehs atau Lamb Kofta bisa jadi pilihan enak buat berbuka nanti. Hidangan khas Mesir ini bisa Anda nikmati sepanjang bulan puasa. Chef dari Mesir meracik aneka hidangan hingga dessert selezat citarasa aslinya.

Pernah mencicipi baklava? Pastry berlapis-lapis dari Turki ini terasa sangat manis dengan isian campuran kacang-kacangan dan sirop atau madu. Kalau penasaran, Anda bisa mampir ke Seasons Cafe Four Seasons Hotel Jakarta untuk mencobanya.

Mencari menu berbuka puasa, menjadi pengalaman yang mengasyikkan selama bulan Ramadan. Bagi kaum jetset di Abu Dhabi, ada sebuah tenda megah dibangun untuk menyajikan hidangan buka puasa yang super mewah.

Sebagian besar umat Islam di Prancis adalah imigran atau warga pendatang. Banyaknya umat Islam imigran membuat Prancis memiliki makanan khas yang beragam pada saat bulan puasa. Apa saja?

Saat masuk ke tempat ini terlihat seekor anjing sedang mengendus kertas menu dan memilih gambar kelinci. Anjing itu kemudian menjilati sampel makanan sambil mengibaskan ekor menunggu hidangannya datang.

Chef Jarad Gallagher dari Chez TJ California, resto peraih Michelin Star, hadir di Jakarta selama enam hari. Secara khusus sang chef yang terkenal dengan gaya Prancis kontemporer akan menyajikan hidangan untuk santap siang dan malam.

Apapun yang dikonsumsi secara berlebihan memang tak baik. Penelitian yang dimuat di British Medical Journal baru-baru ini menyebutkan bahwa konsumsi banyak daging merah meningkatkan risiko kanker payudara.