Makanan Indonesia disajikan dengan gaya Eropa? Mungkin sesuatu yang sangat jarang ditemukan. Tapi jika Anda berkunjung ke Singapura, akan menemukan resto aneka kuliner Indonesia dengan teknik memasak ala Prancis.

Belut alias unagi bukan monopoli orang Jepang saja. Racikan belut dengan bumbu khas Minang ini dijamin bikin lidah bergoyang. Gurih, asam dan pedas menggigit!

Mungkin sekali lalulintas sudah semakin padat di etape Cirebon -Pekalongan hari ini. Jika perlu tempat perhentian untuk mengisi perut sore nanti, intip dulu yang satu ini.

Sebuah tempat baru lagi di Singapura bagi Anda yang ingin mencicipi masakan Indonesia dalam fine dining setting.

Martabak kubang sebagai menu berbuka puasa. Kenapa tidak? Perpaduan rasa kuliner Padang dan India ini rasanya sungguh menggugah selera. Isinya padat berupa cincangan daging plus irisan daun bawang. Dicocol kuah saus kecoklatan yang pedas gurih manis, woww... rasanya makin dahsyat!

Rendang, ikon kuliner dari ranah Minang menduduki urutan ke 11 makanan terenak di dunia. Makanan ini punya wasiat kuliner yang harus dijaga. William Wongso, pakar kuliner membuktikan kecintaannya pada Indonesia lewat rendang Padang.

Meskipun memasaknya perlu waktu agak lama namun rendang khas Minang ini rasanya gurih, pedas enak. Buat lauk makan sahur, hantaran lebaran atau dimakan setiap saat juga enak.

Akhirnya, pengakuan kehebatan kuliner Indonesia datang dari CNN. Rendang padang menempati peringkat ke-11 ikon kuliner dunia. Tetapi rendang yang kita kenal sesungguhnya beragam. Apa saja?

Anak-anak muda Jakarta Selatan kini punya tempat makan iga sapi bakar murah-meriah yang memenuhi selera mereka. Label "murah-meriah" ini perlu saya cantumkan di awal tulisan ini, agar, setidaknya, harapan kita pun jangan berlebihan bila berminat datang ke tempat ini.

Spaghetti memang identik sebagai hidangan Italia yang disajikan dengan balutan saus bolognaise. Namun, spaghetti yang satu ini dibalut dengan bumbu dan daging daging rendang yang dicincang halus. Enak dan unik dengan citarasa khas Indonesia. Mau coba?