detikFood
Ingin Bikin Flambe yang Atraktif Seperti Chef? Ikuti Tips Jitu Ini
Pernah melihat chef memasak dengan api yang tiba-tiba menjilat? Teknik memasak ini dinamakan flambe, biasanya digunakan untuk beberapa jenis hidangan Prancis. Meski terlihat menarik, flambe bukanlah sekadar atraksi, melainkan punya efek terhadap rasa masakan.
Senin, 25 Mar 2013 11:29 WIB







































