Sebanyak 13 siswa Madrasah Aliyah Negeri (MAN) I Bendul Merisi keracunan. Mereka keracunan setelah menyantap kue ulang tahun yang telah berjamur.

Mantan pemilik sebuah toko roti di Adelaide telah didenda sebesar 166.000 dolar (sekitar Rp 1,6 miliar) karena ditemukan kotoran hewan dalam makanan yang dijualnya.Toko roti itu tak lagi berbisnis, tetapi toko ini dulunya memasok beberapa gerai makanan.

Polisi menemukan 4 kardus makanan ringan yang biasa dikonsumsi anak-anak dalam kondisi kadaluwarsa saat menggelar inspeksi mendadak (sidak) di beberapa toko di Pasar Raya Mojosari.

Keluarga di Inggris membuang sisa makanan hingga 7,5 ton per tahun. Salah satu sebabnya karena makanan lewat tanggal kadaluarsa. Sebenarnya, apakah makanan lewat kadaluarsa aman dikonsumsi?

Kue kering dengan campuran selai kacang rsanya gurih sedikit manis. Karenanya digemari banyak orang. Bagaimana memilih selai kacang yang baik kualitasnya agar kue tetap renyah?

Sebanyak 10 kardus susu cair kedaluwarsa ditemukan oleh Disperindag Kota Semarang saat melakukan inspeksi mendadak di dua supermarket di Semarang. Tidak hanya susu, barang lainnya juga ditemukan dalam kondisi kedaluwarsa dan kemasan rusak.

Menjelang puasa ramadan, petugas gabungan di Situbondo banyak menemukan penjualan makanan-minuman (mamin) rusak. Salah satunya, roti tawar yang sudah kadaluwarsa dan dipenuhi jamur.

Di negara empat musim, terutama saat musim gugur tiba, tentu lebih enak berdiam diri di rumah dan menyalakan pemanas. Tapi jika ventilasinya tak memadai, bisa-bisa rumah jadi lembab dan jamur pun tumbuh subur. Padahal pada kondisi langka, jamur dapat membahayakan nyawa, seperti halnya yang dialami gadis asal Inggris.

BPOM menyatakan bahwa bahan tambahan pangan (BTP) tidak berbahaya, dan bahkan dibutuhkan dalam proses pengolahan pangan. Namun yang perlu diperhatikan, konsumsi pangan yang mengandung BTP aman sejauh tidak melampaui ADI.

BTP atau bahan tambahan pangan sering disalahpersepsikan oleh masyarakat. Banyak yang menyangka BPT membahayakan sehingga harus dihindari. Padahal menurut BPOM, tidak semua BTP berbahaya. Bahkan pada pangan tertentu bisa berbahaya jika tidak menggunakan BTP.