Di kawasan Harmoni, Jakarta Pusat, sudah sejak beberapa tahun terakhir ini berdiri sebuah gerai martabak, roti cane dan bubur kambing yang dapat direkomendasikan. Namanya: Martabak HAR. Ya, ini memang cabang Martabak HAR yang sudah punya nama harum.
Martabak khas yang satu ini sengaja diberi nama Martabak HAR. Kulit martabaknya diisi dua telur bebek, digoreng lalu disantap dengan semangkuk kari kentang. Ada pula nasi briyani dan roti cane, semuanya top markotop!
Di antara 5 restoran May Star, hanya yang di Gandaria City inilah yang menyatakan lembaganya sebagai restoran halal. Karena itu, May Star menjadi satu pilihan baru bagi mereka yang merencanakan berbuka puasa.
Cak Topa, alias Mustofa, adalah mantan pekerja seni yang banting setir menjadi penjual makanan. Citarasa bebek masakannya empak dengan bumbu meresap hingga ke serat-serat dagingnya. Tak heran pelanggannya pun terus bertambah.
Tosoto memang tempatnya bagi para pencinta soto. Buktinya mulai dari soto Madura, soto daging, soto ayam, sampai soto paru tersedia disini. Kuah soto dagingnya bening sedikit kecokelatan menebarkan aroma harum. Gurih lezatnya sempurna sebagai teman berbuka!
Saffron, cucu saya, sering minta ditraktir makan di Din Tai Fung. Di rumah makan ini ada makanan favoritnya, yaitu xiao long bao. Makanan ini bentuknya seperti pangsit - isinya bisa udang, ayam dan kepiting, dan lain-lain - "simpulnya" di atas, sehingga bentuknya seperti kantung.
Menyantap martabak telor pasti sudah biasa di lidah. Tapi merasakan masakan berbagai macam masakan Itali dalam bentuk martabak mungkin masih asing di lidah. Kita coba yuk.
Membuat bakcang ternyata gampang-gampang susah. Dari cara meracik ketan dan beras, mengolah isi bakcang hingga teknik membungkus dan mengikat bakcang dikupas tuntas. Yuk, intip serunya cooking class membuat bakcang lezat ini?