Ketan sering dipakai sebagai bahan aneka jajanan. Seringkali ketan sedikit pera dan tidak pulen. Bagaimana memasak ketan yang benar?

Tak perlu kenal, tak perlu sungkan, ikut saja makan. Saat pesta Pecel Pethek di Desa Kemiren, Banyuwangi semua orang boleh ikut makan bersama ratusan orang di sepanjang jalan desa. Inilah bentuk keramahan di Banyuwangi.

Ratusan warga rela berdesak-desakan untuk memperebutkan bubur Arab gratis yang dibagikan pengurus Masjid Muhdhor di Jalan Pemuda, Kabupaten Tuban, Selasa (1/7/2014) sore.

Sering membeli makanan dalam jumlah banyak? Kurangi kebiasaan buruk ini. Pasalnya hal ini dapat sebabkan penumpukan limbah makanan yang pada akhirnya terbuang tanpa ada manfaat. Sepeti yang terjadi di Inggris.

Hidangan Jepang merupakan salah satu hidangan Asia yang populer di dunia. Terkenal karena memakai bahan alami dan proses memasak sederhana. Inilah yang diungkap dalam cooking demo yang digelar kedutaan besar Jepang.

Bulan puasa merupakan bulan tersibuk buat kaum ibu. Karena persiapan menu keluarga akan menyita waktu. Oleh karenanya Philips melalui inovasi dapur Philips menawarkan solusi dengan peralatan masak berteknologi tinggi.

Makanan khas Betawi banyak dipengaruhi oleh bangsa-bangsa pendatang salah satunya dari India. Pedagang Indoa singgah ke pelabuhan Sunda Kelapa untuk berdagang dan membawa rempah juga pengaruh kuliner.

Meski hidup dalam kemiskinan dan keterbatasan, Caturhandayani (21) pengidap tumor kelenjar getah bening di kedua matanya ini tetap ikhlas menjalani hidup. Di mata tetangga, remaja 16 tahun ini dikenal mandiri dan tak pernah meminta-minta saat tak punya beras.

Di atas lapangan, para pemain tim Thomas Uber Indonesia sedang berjuang meraih sukses. Di balik layar, ada sejumlah orang yang ikut berjuang tak kalah kerasnya untuk menyokong usaha itu. Bagian dapur, misalnya, yang bertanggung jawab atas urusan perut.

Pada umumnya beras dikategorikan sebagai short, medium, dan long grain. Walau terlihat sama, masing- masing mnempunyai ciri fisik, tekstur, hingga cara memasak berbeda. Karenanya sebelum membeli kenali dulu ciri-cirinya.