Masakan ayam selalu jadi favorit saat lebaran. Dibuat gulai, kari atau opor sama enaknya. Namun, saat mengolah perlu Anda tangani dengan benar agar rasa ayam lebih gurih dan tak terlalu berlemak.
Mendekati hari lebaran, harga daging dan beberapa bahan makanan lain mulai meningkat tajam. Padahal daging sapi dan ayam menjadi lauk wajib yang diolah menjadi rendang, gulai atau opor. Agar tetap hemat dan bisa menyajikan makanan enak, Anda dapat melakukan beberapa siasat sederhana ini.
Menjelang hari-hari besar seperti Idul Fitri, salah satu budaya yang kerap dilakukan adalah mengantar makanan untuk tetangga dan kerabat. Budaya ini sebenarnya hampir dimiliki oleh semua suku di Indonesia. Dengan bertukar hantaran makanan mereka menjalin tali silaturahmi turun temurun.
Udara yang terik langsung terasa sejuk saat ada di dalam rumah makan ini. Rumah dengan interior Bali ini nyaris tak pernah sepi. Mau makan sandwich, nasi Bali, wagyu steak hingga menikmati afternoon tea bisa dilakukan di sini. Hanya saja harus sabar mengantri!
Siapa yang tak suka makanan Minang? Rasanya yang gurih dengan paduan rempah yang nikmat dapat menambah selera makan. Sajian soto berkuah bening gurih atau gulai telur yang kental bisa menjadi sajian spesial saat berbuka dan juga sahur.