Memasak seafood mungkin sangat Anda hindari. Karena repot dan aroma seafood yang tajam sering membuat urung menyantapnya. Asal Anda tahu, seafood tergolong paling mudah diolah, dibuat aneka sajian dan rasanya juga paling lezat. Ingin tahu rahasianya? Simak info berikut ini!

Daun seruni yang beraroma harum dan rasanya segar sangat serasi dengan rasa cumi yang kenyal gurih. Dengan bumbu bawang dan sedikit cabai membuat tumisan ini sangat segar dan enak rasanya. Tambahkan saja sayuran lain sesuai selera agar makin mantap rasanya.

Siapa yang tak tergiur oleh cita rasa gado-gado Indonesia yang segar, kelezatan rojak Malaysia/Singapura, salad udang Vietnam dengan mie yang crispy atau salad ikan asap dengan mangga muda khas Kamboja? Hmm...yummy. Ingin tahu cara membuatnya? Intip saja di buku yang satu ini.

Ikan goreng hancur, tidak renyah atau lapisannya mengelupas? Mungkin Anda perlu menyimak tips menyajikan ikan goreng yang renyah ini. Dari memilih ikan, membumbui hingga trik menggorengnya, semua dibahas di sini.

Selain dibumbui asam manis, ikan kakap yang diiris tipis sangat enak digoreng kering. Lauk yang satu ini pasti disukai putra-putri Anda. Bisa disantap dengan saus cabai botolan atau cukup dicelupkan dalam kecap Jepang. Renyah, gurih dan sedap!

Sekali-sekali jeroan sapi atau ayam bisa jadi suguhan saat menjamu tamu. Tak terbatas hanya diungkep, dibuat gulai atau satai. Asal tahu cara mengolahnya, jeroan bisa jadi lauk istimewa yang lezat dengan aroma yang sedap. Simak saja info berikut ini.

Saya ingin bertanya mengenai resep kue lalampa (kue khas Manado). Saya sudah mencari di Kumpulan Resep detikfood, tapi saya tetap tidak menemukannya.

Nasi disiram sup bukan monopoli orang Jawa saja. Kalau Anda suka makanan dengan kuah berlimpah, coba saja nasi dengan kuah sup kerang yang gurih sedap ini. Agar makin sedap, sebelum disantap perciki air jeruk limau dan nikmati dengan acar cabai rawit!

Ayam yang diungkep dengan madu dan bawang ini rasanya legit sekaligus gurih. Bisa ditambah sayuran segar sesuai selera. Sebagai pelengkap rasa, sajikan dengan sambal bajak atau saus cabai botolan.

Ayam berbumbu pedas ini bisa disajikan utuh atau potongan. Jika dipakai sebagai hiasan tumpeng, sajikan utuh dan lumuri ayam dengan sisa bumbu kental agar lebih gurih. Cocok disajikan dengan tumpeng nasi putih atau kuning.