Jika hari raya imlek nanti Anda akan merayakan dengan makan bersama keluarga. Anda bisa mampir ke resto China yang satu ini. Sebuah outlet terbarunya dibuka di Mall Central Park, Jakarta Barat. Menu andalan Xia Long Bao dan La Mian siap memanjakan lidah Anda.
Ingin menikmati hidangan Idul Fitri yang berbeda tahun ini? Sajian hidangan lebaran unik khas muslim Cina ini bisa jadi pilihan. Ada Sup La Mian a la "Sichuan" yang asam pedas atau daging sapi a la "Sichuan" dengan Jamur Enoki. Dijamin lezat!
Dim sum khas Shanghai ini sedang jadi trend. Adonan isinya mengeluarkan kalau saat dimasak sehingga rasanya gurih enak saat dikunyah. Makin enak saat dicelupkan dalam sausnya.
Lagi-lagi CWS dim sum kebanjiran para peserta. Kali ini hampir 40 orang berkumpul untuk belajar membuat dim sum, lumpia, hingga bakpau. Semua rajin bertanya dan asyik belajar melipat kulit dim sum dan membentuk adonan bakpau. Intip cerita lengkapnya disini!
Salah satu jenis dim sum dari Shanghai ini kini populer di berbagai negara. Selain yang klasik dengan isian daging, xia long bao juga dibuat aneka warna dan isi. Tak usah jauh-jauh ke Singapura, kini xia long bao unik dan enak ini bisa dinikmati panas mengepul di Jakarta.
Dari Spring Garden Lane kami melanjutkan perjalanan menuju mal WTC di area Causeway Bay. Kami diberitahu kalau Caeseway Bay adalah kampungnya orang Indonesia.
Kabar gembira buat penggemar dim sum dan pastry. Khusus di hari libur kejepit ini dapatkan diskon istimewa dari Teratai Restaurant. Puluhan dim sum bisa dinikmati sepuas hati. Bayar 50%. Setelah itu bawa pulang aneka cake dan pastry dengan diskon 50% lagi. Hanya sehari, tanggal 17 Mei saja!
Nan Xiang dikenal terutama karena xiao long bao - yaitu semacam pangsit yang di dalamnya ada cairan sup yang berisi kepiting campur ayam. Selain itu ada mi chachiang plus bebek panggang yang rasanya juara. Tinggal pilih saja!
Saffron, cucu saya, sering minta ditraktir makan di Din Tai Fung. Di rumah makan ini ada makanan favoritnya, yaitu xiao long bao. Makanan ini bentuknya seperti pangsit - isinya bisa udang, ayam dan kepiting, dan lain-lain - "simpulnya" di atas, sehingga bentuknya seperti kantung.