Menjelang tahun baru, harga kebutuhan pokok di Jawa Barat, terutama daging ayam dan telur, mengalami lonjakan. Pedagang berharap stabilitas harga terjaga.
Beberapa hal perlu diperhatikan ketika hendak membuat kue, termasuk penggunaan telur yang harus bersuhu ruangan. Kenapa ya? Ini kata chef Yongki Gunawan.
Telur sering dipuji karena tinggi protein, tapi juga sering dianggap musuh kolesterol. Nyatanya, bukan telur yang berbahaya, melainkan cara konsumsinya.