Jangan asal ketika memilih makanan. Makanan yang tampaknya sehat dan lezat, bisa jadi menempatkan pada risiko kesehatan karena kontaminasi bakteri berbahaya.
Ingin membuka warung angkringan khas Yogya di Jakarta tanpa repot? Waralaba Angkringan Pak Camat ini mungkin bisa Anda coba. Untung dari bisnis 'nasi kucing' ini ternyata cukup menjanjikan.
Nagari Kapau adalah sebuah desa di pinggiran Bukittinggi. Masakan Kapau terkenal lezat, salah satunya yang khas adalah gulai tambusu. Seperti apa hidangan yang satu ini?
Gulai unik khas ranah Minang ini memang tak disajikan di setiap restoran Padang. Rasanya gurih di bagian dalam dan dilumuri saus yang pedas gurih. Makin asyik disantap dengan nasi pulen.
Gulai tambunsu atau usus ini merupakan masakan favorit keluarga besar saya. Rsepnya saya peroleh dari ibu mertua tercinta. Resep kenangan ini akan tetap menjadi menu favorit keluarga kami.
Di Jalan Raya Kadewatan, dekat Ubud, ada satu ruas jalan yang hampir selalu macet sepanjang hari. Di sana ternyata ada tiga warung makan yang terkenal dengan sajian "nasi ayam kadewatan". Hmm... seperti apa ya?
Meskipun tak rumit, membuat sosis ternyata banyak ilmunya. Karenanya tak heran jika peserta sangat antusias. Dari daging, bumbu, alat hingga casing alias pembungkuspun jadi bahasan yang asyik. Belum lagi urusan mengolah sosis jadi sajian yang menggiurkan. Termasuk mencicipi olahan sosis yang lezat!