Bagi orang tak mampu, mendapat daging kurban merupakan rezeki yang sangat berharga. Namun, tak jarang mereka bingung mengolahnya karena harga bumbu dapur relatif mahal. Melihat situasi ini, ABC melengkapi paket kurban bagi kaum duafa dengan bumbu masak.

Hari Raya Idul Adha identik dengan pemotongan hewan kurban. Unta, kambing, sapi dan biri-biri merupakan hewan ternak yang bisa dikurbankan. Umumnya di Indonesia, sapi dan kambing dijadikan hewan kurban.

Suatu hari ibu mertua saya berkunjung ke rumah. Seperti biasa kalau lagi berkunjung ke rumah kami beliau selalu menyempatkan diri untuk memasak makanan favorit suami saya yakni semur jengkol dan kari ayam. Yang namanya suami saya kalau sudah ketemu sama

Bawang merah jadi bumbu utama di banyak masakan. Fungsinya untuk membuat makanan jadi gurih sedap. Namun fungsinya tak hanya itu. Bawang merah juga mengandung nutrisi yang bisa menurunkan risiko kanker dan juga melindungi jantung!

Nasi kuning umumnya disantap orang Manado sebagai salah satu menu sarapan. Nasi berikut lauk-pauk khasnya kini bisa dinikmati kapan saja. Bahkan kalau perlu tak usah ke luar rumah. Pulen dan wangi nasinya diberi topping sambal roa dan dibungkus daun pisang! Hmm... Sedapnya!

Apalagi menyabut hari besar, lebaran, keluarga minta dimasakin yang spesial. Tau sendiri, masakan khas lebaran adalah masakan penuh lemak seperti opor, rendang, semur, sambal goreng...hhmmm.

Idul fitri atau hari raya lebaran selalu di tunggu umat muslim dimanapun,karena pada hari itu semua orang jor2an dalam segala hal termasuk makanan,awal cerita saat lebaran kemarin kebetulan istri saya memasak makanan bebahan dasar daging,saat itu daging sangat mahal sy membeli yg kualitas biasa

Daging yang dimasak dengan kuah kehitaman begitu dikenal di Indonesia. Seperti yang satu ini, sajian khas Belanda yaitu Hachee yang mirip semur daging. Kuahnya kecoklatan terasa manis dan sedikit asam berupa daging sapi yang kenyal.

Bosan dengan ayam goreng atau semur ayam? Cobalah buat ayam dengan bumbu cabai yang menggigit ini. Rasa pedas dengan semburat asam yang segar bikin ayam ini makin enak. Cukup nikmati dengan nasi hangat!

Produsen kecap Bango kembali memperkenalkan salah satu jenis hidangan warisan kuliner. Hidangan yang terbuat dari daging kambing ini merupakan resep otentik dari berbagai wilayah Indonesia. Dengan bumbu kecap berkualitas, sajian lezat bisa dibuat.