Makanan bersantan memang rasanya lebih enak dan gurih, sehingga banyak orang menyukai masakan seperti ini. Namun hati-hati, mengonsumsinya terlalu sering dan banyak bisa memicu peningkatan kolesterol.

"Makin aneh saja dunia ini. Rumah makan Padang juru masaknya orang Papua," kata karakter yang diperankan Yayu Unru dalam film baru 'Tabula Rasa'. Mungkin baru kali ini ada film Indonesia yang mengangkat khusus soal makanan.

Aneka rempah yang sedap pedas dalam hidangan Minang tak pernah gagal membuat nafsu makan meningkat. Rasanya yang pedas, membuat santap makan malam semakin nikmat.

Upacara perayaan hari kemerdekaan 17 Agustus digelar meriah di Wellington, Selandia Baru. Acara diisi dengan pengibaran bendera merah putih kemudian dilanjutkan dengan acara pertunjukkan angklung lagu perjuangan.

Berkunjung ke Ende di Flores, NTT, jangan lupa cicipi kuliner khasnya. Ada nasi kacang merah, yang jadi sumber karbohidrat sehari-hari warga lokal. Seperti apa lezatnya?

Merayakan lebaran jauh dari Tanah Air terkadang menerbitkan rasa sedih dan mellow. Karena momen lebaran selalu diidentikkan dengan kumpul bersama keluarga tercinta, namun karena terkendala jarak maka kami harus merayakan hari raya Idul Fitri kali ini di tanah rantau.

Memasak hidangan lebaran pastinya tak lengkap tanpa menu ayam. Mau disajikan dengan kuah santan atau dipanggang, semuanya enak disantap bersama nasi putih hangat atau ketupat. Beberapa menu ini bisa menjadi variasi untuk hari raya Lebaran.

Nasi goreng di resto ini berbumbu khas Jawa. Kecokelatan garing dengan kulit ayam yang garing renyah. Disuap dengan cumi sero asin dengan tumisan cabe hijau yang pedas segar, sangatlah nikmat dan mengenyangkan!

Umumnya orang Indonesia lebih memilih berbuka puasa dengan gorengan dan es ketimbang buah segar. Pola makan tersebut membuat banyak orang cenderung mengonsumsi lebih banyak gula. Akibat dari konsumsi gula berlebihan bisa cukup mengkhawatirkan.

Saya merupakan mahasiswa S2 di University of International Business and Economics, Beijing, Tiongkok. Berpuasa di negeri komunis ternyata tidak sesulit seperti yang dibayangkan, di sini saya mendapat perlakukan yang baik dari teman-teman non muslim.