Asam urat adalah sisa metabolisme zat purin yang berasal dari makanan yang dikonsumsi. Purin adalah zat yang terdapat pada tiap bahan makanan yang berasal dari tubuh makhluk hidup. Dengan kata lain, jika kita makan daging ayam yang terdapat purin di dalamnya, maka purin itu masuk ke dalam tubuh kita.

Telur bumbon petis yang rasanya sedikit manis dengan semburat rasa pedas yang kuat jarang sekali di temui di Jakarta. Telur yang di masak dalam bumbu-bumbu rempah komplit menjadikannya enak. Hati-hati dengan 'ranjau' bisa-bisa Anda tersengat dengan pedasnya!

Kalau akhir pekan kemarin sudah berfoya-foya makan enak, siang ini Anda bisa memilih makan pecel yang sehat. Aneka sayuran yang kaya serat plus bumbu pecel yang mlekoh bakal membuat diet jadi lebih seimbang. Di mana ya pecel yang enak dan sedep?

Bukan sekedar ikan bakar, ikan bakar yang ini bikin lidah berjoget. Lumuran bumbu yang mlekoh, menyelimuti daging ikan yang kering agak gosong. Saat disuap dengan nasi pulen hangat terasa gurih pedas lezat. Begitu dibarengi sambal tersi plus sambal mangga yang pedas asam segar, rasanya jadi menggila! Enaak tenan!

Panganan khas ranah Minang ini berwarna kekuningan dengan taburan remahan daun seledri yang banyak sekali. Rasanya gurih-gurih renyah bikin lidah tak mau berhenti bergoyang. Mau coba?

Racikan masakan Padang Medan dari dapur resto ini memang mengguncang lidah. Gulai kepala ikan kakap yang berkuah kuning pekat gurih meresap hingga ke tulangnya. Sedangkan ikan bawal goreng rica-ricanya kriuk.. kriuk renyah panas mengepul diselingan irisan cabai hijau yang asam pedas menggigit! Kamipun nyaris tak bisa berhenti menyuapnya!

Hampir semua makanan top di Jawa ada di cafe gres ini. Dari soto Lamongan, pecel Madiun sampai mendoan. Ayam penyetnya justru memakai balutan cabai hijau. Tentu saja rasanya jadi gurih diselingi pedas-pedas asam. Penasaran?

Daging ikan gurami diiris tipis, dibalut tepung dan digoreng garing komplet dengan taburan kremesan yang renyah. Dicocol sambal cabai rawit kecap plus sambal dadak yang pedas rasanya jadi hebat. Makin dahsyat setelah disuap dengan nasi pandan teri yang kemepul wangi gurih. Raos pisan!

Nasi gurih dengan isian yang komplet seperti semur tahu, dendeng, bihun, dan juga sambal kacang, memang asyik dinikmati selagi hangat. Tak ketinggalan soto Betawinya yang hangat kemepul. Rasanya gurih-gurih lezat. Liburan pun jadi semakin menyenangkan!

Kini tak perlu jauh-jauh ke kota Yogja kalau hanya ingin merasakan kelezatan gudeg Bu Djuminten. Gudeg yang sudah terkenal hampir di seluruh penjuru Yogja itu kini hadir di Jakarta. Mulai dari nasi gudeg ati ampela,nasi liwet komplet, sampai dengan ayam kodok pun tersedia. Mau coba?