Belgia terkenal akan cokelatnya. Selain membeli oleh-oleh cokelat, jangan lupa mampir ke museum. Kecuali mempelajari proses pengolahan cokelat juga bisa mencicipi beragam cokelat enak.

Melbourne, kota dengan banyak tawaran ragam kuliner enak. Termasuk aneka sajian pastry dan juga kopi. Beragam kopi berkualitas bisa dicicipi setiap saat juga wine bertaraf internasional.

Eclair sedang naik daun. Pastry dari Prancis inipun memikat banyak orang di dunia. Kali ini para pemenang Kuis MasakApa mendapat giliran. Belajar membuat eclair langsung dari chef Dedy Sutan dari Pipiltin Cocoa. Gratis!

Menjaga kesehatan jantung bisa dimulai dari melakukan kebiasaan-kebiasaan kecil, tapi ketika rutin dilakukan manfaatnya akan dirasakan dalam jangka panjang. Makan cokelat, adalah salah satu caranya. Tapi dengan catatan.

Pemerintah belum memutuskan rencana untuk membebaskan bea masuk impor biji kakao dari 5% menjadi 0%.

Mayoritas perusahaan industri pengolahan biji kakao (cokelat) di Indonesia dikuasai oleh asing. Penguasaan asing terhadap sektor industri olahan kakao mencapai 75%.

Asosiasi Kakao Indonesia (Askindo) mencatat produksi biji kakao lokal terus menurun dalam periode 8 tahun terakhir.

Siapa tak doyan cokelat? Kali ini pencinta cokelat bisa memuaskan selera. Kecuali mengenal cokelat Indonesia, Anda bisa mencicipi puluhan cake dan kue dari cokelat sepuas hati. Juga berdiskusi dengan sang pastry chef. Pastikan Anda hadir di acara ini!

Perusahaan asal Amerika Serikat yaitu Cargill membangun pabrik pengolahan cokelat di Indonesia. Pabrik yang akan dibangun di Gresik ini bernilai US$ 100 juta atau sekitar Rp 1 triliun.

Sejak pemerintah mengeluarkan kebijakan Bea Keluar terhadap ekspor biji kakao, jumlah pabrik cokelat olahan terus bertambah, hingga bakal mencapai 20 pabrik di 2015.