Aroma wangi gurih yang menebar sejak ayam ini dibakar sudah menggelitik hidung. Ayam kampung muda yang kecil dibelah dua sedikit merah kecokelatan. Dagingnya gurih empuk, pedas karena sapuan bumbunya. Yuk mari dicicipi!

Sajian di warung ini sangat sederhana. Sup kepala ikan dan ikan goreng Kepala ikan disajikan dengan kuah berempah dan irisan mentimun. Slurpp... hmm rasanya asam segar saat dihirup. Ikan goreng krenyes gurih dan makin sedap saat dicocol sambal gorengnya.

Indonesia mengusulkan agar tempe memiliki standar yang diatur dalam Code. Hal ini penting mengingat sejumlah negara mengklaim produk tempe namun dari bahan bukan kedelai.

Nama resto ini sering disebut-sebut karena pernah disinggahi Gayus untuk makan malam. Ada sederetan menu serba super yang menjadi andalan. Dari sajian 'cingklak' yang lengkap, menu nasi superfood  yang serba sehat hingga cheesecake. Semilir angin lautpun melengkapi kenikmati bersantap!

Sekitar dua tahun yang lalu, Jane Chen - yang mulai "gila" makanan organik, alkali, maupun makrobiotik - mengajak saya mencoba masakan di restoran ini. Ketika itu, restoran Chandi baru saja buka. Ternyata, Dwi Agung Nugroho, chef owner-nya, adalah teman Gino Jr., menantu saya. Istri Agung juga teman Gino ketika belajar di Prancis. Dunia memang sempit, ternyata.

Di Twitter, saya paling sering ditanya tentang tempat-tempat makan murah-meriah - dan wajib halal pula - di Bali. Kok sudah rencana liburan ke Bali masih cari makanan yang murmer? He he he, rupanya sudah kebanyakan blanja-blanji, sehingga jatah untuk makan ikut terpakai untuk belanja.

Mencoba kuliner khas Ende, ubi cincang.

Kuliner Nusantara mengenal berbagai sajian khas yang dimasak di dalam bambu. Salah satu yang paling terkenal adalah lemang dari Sumatra Barat, yaitu ketan yang dikukus di dalam bambu- biasa dihidangkan dengan tape dari ketan hitam.

Kalau seorang chef andal merekomendasikan tempat lain di luar tempatnya bekerja, segeralah bergegas ke sana. Dijamin tidak mengecewakan!

Beberapa tahun terakhir ini, kawasan Kerobokan di Bali menjadi "sarang" bagi berbagai restoran papan atas. Salah satunya adalah Sarong yang hadir dengan sentuhan khas Bali. Sajian istimewa apa yang bisa dinikmati di sana?