Trend terbaru hidangan Italia akan kami beberkan. Hidangan bermutu dengan pilihan rasa dan nutrisi yang seimbang sehingga bukan hanya lezat tetapi juga sehat. Chef Flavio Manzoni akan membuka rahasia dapur Italia khusus untuk Anda. Bukan hanya itu, seluk beluk soal pasta juga bakal dibeberkan oleh Mrs. Graziella Fieta, nyonya ahli pasta yang khusus datang dari Italia. Buruan saja daftarkan nama Anda, tempat terbatas!!!Cooking With Style Februari 2008

Kalau kenal dim sum hanya bakpao, hakau dan siomai, berarti kini saatnya Anda menggali ilmu baru. Beragam variasi dim sum baru dari Hong Kong dan Shanghai bakal dibeberkan rahasia pembuatannya oleh sang chef. Anda berpraktek langsung dengan bimbingan sang dim sum chef yang piawai. Tapi kami hanya menyediakan 20 (dua puluh) tempat untuk pencinta dim sum sejati, jadi ayo tunggu apalagi!!!

Cooking class perdana tahun ini penuh kehebohan. Jurus jitu mengasah pisau, memilih beras, menanak nasi, sampai rahasia resep saus dibongkar habis. Suasana makin riuh ketika peserta menggulung sushi dan tentu saja sambil sibuk mengunyah sushi. Tak heran jika sang sushi chef jadi 'kewalahan' sambil terus menebar senyum!

Budaya dan kuliner Protugis pernah singgah di tanah air di masa silam. Tak sebatas adopsi kata ‘sepeda’ dan ‘bendera’, kuliner Portugis sangat memikat selera. Jika Anda tergolong pencinta kuliner sejati, jangan lewatkan promosi yang berlangsung hanya seminggu ini. Semuanya disiapkan oleh para ahlinya langsung dari Portugal.

Salah jenis bumbu khas Jepang ini selalu disajikan sebagai pelengkap menyantap sushi dan sashimi. Bumbu yang berasal dari umbi tanaman ini memiliki rasa 'menyengat' yang khas. Banyak orang menyukai kejutan rasanya, buktinya kini sudah dibuat es krim dengan rasa wasabi. Manis, dingin dan 'membakar'!

Ujian dan godaan terberat dirasakan peserta saat uap wangi cake cokelat menyebar dari cerobong oven. Sangat harum, menggelitik untuk segera dicicipi. Namun, puasa ternyata mampu menahan mereka hingga menit-menit terakhir untuk menikmati cake yang cantik, enak, hadiah voucher dan bingkisan cake mewah yang spesial pula!

Cinta akan selalu membuat orang memilih yang terbaik untuk orang lain, terutama di bulan ramadhan ini. Tak perlu mahal, asal dengan sentuhan pribadi pastilah memberi kesan mendalam.

Koleksi hidangan khas raja-raja dari Ubud, Deli Serdang, Cirebon dan Jawa disajikan dengan sentuhan modern yang cantik. Nasi Golong, Serapah Daging, Paes Dage hingga Wedang Cao dan Belaian Pandan disajikan khusus untuk berbuka puasa. Tampilannya cantik, rasanya sudah pasti menggoyang lidah! Cocok untuk berbuka puasa sore nanti.

detikfood genap berusia 6 tahun. Untuk merayakannya, serial special cooking class selama 9 jam digelar di Hotel Shangri-La. Acara ini berlangsung seru dan banjir hadiah. Lezzzaaatt....!!

Kalau Anda sedang bosan dengan koleksi resep cake Lebaran yang itu lagi dan itu lagi, segeralah bergabung dalam cooking class ini. Cooking class yang khusus kami gelar di bulan Ramadhan ini akan memberi inspirasi baru sajian cake yang cantik. Sang pastry chef bakal membeberkan 5 resep cake rahasianya yang lembut, cantik dan menggiurkan! Buruan daftar, tempat terbatas!!!