Karena sudah terbiasa, rasanya ada yang berbeda jika tak makan gorengan satu hari saja. Dari mulai tempe, tahu, risoles, kerupuk, bakwan, hingga ikan dan juga ayam, semua jenis ini diolah dengan cara digoreng. Meski enak, gorengan berisiko akan penyakit berbahaya!

Banyak orang yang mengeluhkan tubuhnya tetap saja gemuk atau berat badan selalu naik, padahal merasa sudah menjaga pola makan dengan baik. Benarkah diet yang dilakukan sudah benar?

Siapa yang bisa tahan godaan gorengan? Aromanya gurih enak. Digigit rasanya krenyes garing dan enak di lidah. Dibalik kelezatannya, gorengan selalu dituduh jadi penyebab kenaikan berat badan hingga jantung tak sehat.

Sebaiknya direbus, jangan digoreng.

Nasi, kentang, roti dan mie merupakan sajian sarapan kaya karbohidrat. Jika bosan bisa diganti dengan talas kukus atau talas goreng. Selain kaya karbohidrat, talas juga kaya nutrisi yang bisa jadi sumber energi.

Menu berkalori tinggi identik dengan fast food. Lihat saja yang dilakukan McDonald's Jepang. Mereka menyajikan menu baru bernama Mega Potato. Ukurannya 2 kali kentang goreng ukuran besar, dan mengandung kalori setara dengan 50% kebutuhan kalori per hari!

Para ahli nutrisi sudah sering mengungkap soal kehebatan sayuran hijau. Padahal sayuran berwarna lain juga tak kalah hebat nutrisinya. Seperti sayuran berwarna putih, kembang kol, bawang, jamur dan juga lobak.

Makanan untuk anak sering dibuat berbeda. Karena anggapan anak punya kebutuhan nutrisi khusus. Namun sebuah studi di Skotlandia mengungkap hal sebaliknya. Anak justru lebih sehat jika mengonsumsi menu yang sama dengan orang tuanya.

Kanker adalah penyakit mematikan yang menghantui banyak orang. Seseorang yang terkena kanker bukan berarti divonis mati. Sebab dalam beberapa kasus banyak pasien yang sembuh dari kanker.

Bagian kulit ataupun daun pada sayuran biasanya dibuang karena dianggap tak layak dikonsumsi. Faktanya, ada beberapa bagian sayuran justru punya kandungan nutrisi jauh lebih banyak daripada bagian sayuran yang dimakan!