Salam resep hidangan Italia sering dipakai 'tomato paste' alias tomat pasta. Sebenarnya jenis tomat apakah ini? Bisa dibuat sendiri? Bagaimana takaran pemakaiannya? Simak info berikut ini!

Cooking class ini khusus buat pencinta pizza dan pasta. Chef Alessandro de Boni dari Italia bakal membeberkan rahasia pasta lezat asli Italia serta trik membuat adonan pizza yang sehat berikut topping dan isinya. Daftarkan diri Anda disini!

Siapa bilang makanan Italia berlemak dan kurang sehat? Di resto Italia yang satu ini Anda bisa membuktikan hidangan Italia yang tak hanya enak tetapi diracik dengan bahan-bahan alami yang prima. Mulai dari walnut bread yang gurih, lobster angel hair pasta hingga fried seabass yang mengelus lidah. Lezat menggoda dan sehat!

Apa jadinya jika Udang Mayones Wasabi disandingkan dengan Fettucine Jamur Porcini? Harmoni citarasa timur dan barat yang dahsyat rasanya! Itulah salah satu racikan dua orang chef berkaliber internasional dari hotel Mulia Senayan.

Blackberry fettucine yang gurih dengan selipan cincangan champignon nan semerbak, sangat gurih menggoyang lidah. Sebagai penutup, Liquid Tiramisu yang meninggalkan jejak memikat di ujung lidah diracik sempurna sebagai akhir yang berkesan! Hmm... ingin mencoba pesona Italia yang satu ini?

Sop buntut lembut nan gurih ini bisa jadi menu penghangat yang lezat. Dagingnya yang lembut tak melakukan perlawanan ketika dikunyah. Semakin lezat saat pancake blueberry menjadi penutupnya. Hmm..dijamin lidah tak kan mau berhenti bergoyang! Penasaran?

Sering nama penne muncul dalam menu di restoran Italia. Sebanrnya pasata jenis apakah ini? Enak diolah sengan saus apa saja? Bagaimana cara merebusnya? Dapatkan info singkatnya di sini!

Ingin dimanjakan dengan dua belas open kitchen yang menawarkan berbagai aneka makanan mulai dari Indonesia, Cina, India hingga Italia? Resto yang satu ini merupakan pilihan yang tepat. Apalagi tak hanya satu namun semua hidangan dapat Anda nikmati sepuas hati. Mau?

Di restoran bergaya rumah joglo ini mungkin Anda mengharapkan sajian seperti garang asem atau selat Solo. Ternyata, daftar menunya malah menampilkan hidangan seperti escargot dan foie gras. Inilah yang menjadi keunikan restoran Epilogue di Cipete, Jakarta Selatan.

Hidangan praktis ini bisa untuk sajian santap malam. Terung diolah dengan daging cincang berbumbu ala Italia yang harum plus sedikit tambahan cabai yang pedas menggigit. Sapuan saus mayones dan miso membuat racikan daging ini jadi makin enak saja!