gudeg manggar khas bantul bahan bakunya adalah bunga kelapa yang masih muda, kalau gudeg jogja berasal dari nagka muda. makanan ini adalah makanan favorit di keluarga kami. setiap lebaran tiba kurang lengkap jika tidak menyajikan makanan ini.

Gulai ayam merupakan salah satu menu yang tak pernah absen di rumah makan Padang. Siapa yang tak suka menyantap dada atau paha ayam yang diberi kuah santan pedas? Saking nikmatnya, terkadang kita sampai menjilat-jilat jari tangan menelusuri sisa bumbunya. Lamaknyo!

Makanan merupakan alat pemersatu keluarga, teman, atau bahkan orang tak dikenal. Mulai dari rapat, kencan, hingga bersilaturahmi rasanya tak afdol jika tidak ada hidangan. Bagi warga Lampung, tradisi nyeruitlah yang membuat sanak saudara dan tetangga berkumpul.

Nasinya hangat yang pulen dibalut dengan daun pisang yang semerbak aromanya. Disuap dengan lauk daging gepuk ataupun bebek yang gurih empuk, tahu tempe, dan lalapan. Pastinya dengan sambal dadak yang pedas-pedas nikmat. Aih... Ngalimed pisan!

Tak perlu senewen matahari yang menyengat di jam makan siang. Jika mampir ke rumah makan Betawi ini, keringat yang mengucur bakal terbayar dengan sajian sedapnya. Ayam goreng gurih, lalapan, sambal, dan sayur asem. Disuap dengan nasi hangat mengepul. Aduh sedapnye!

Di Indonesia, peredaran daun berjari 7 atau 9 ini dilarang karena tergolong narkotika. Namun, penggunaan ganja di Amerika Serikat justru meluas hingga ke industri kuliner. Trend ini mulai terlihat setelah kemunculan istilah 'haute stoner cuisine'.

Di warung, di rumah makan, bahkan dalam sajian sehari-hari, lempah kuning paling banyak dimasak di Bangka. Sehingga masakan ini paling banyak di-claim sebagai masakan paling khas dan paling populer di kota tersebut. Seperti apa masakannya?

Secangkir kopi tubruk Bukit Api yang wangi mengepul menjadi pembuka pagi sejuk. Udara dingin Bukittinggi pun bisa diredam dengan racikan katupek pical ini. Berisi sayuran dan mi yang disiram kuah gulai dan saus kacang. Rasanya perpaduan renyah, gurih, dan sedikit pedas. Porsinya pas buat pengisi perut di pagi hari. Nyam..nyam onde mande lamaknyo!

Ayam bakar di restoran ini rasanya istimewa. Berbalut bumbu santan kental dan kunyit, rasanya manis gurih yang nikmat. Disuap dengan nasi pulen yang disiram kuah gulai masin, jadi makan sedap. Cocolan sambal lado mudonya pun bikin lupa diet!

Warga Solo mungkin sudah tak asing dengan hik. Barangkali, tanpa hik tak akan ada denyut dan degup Solo di malam hari. Dan hik memang hanya ada di Solo. Sebuah lembaga khas Solo yang tidak ada duanya di kota-kota lain. Apa sih yang dijualnya?