Salah satu jenis dim sum dari Shanghai ini kini populer di berbagai negara. Selain yang klasik dengan isian daging, xia long bao juga dibuat aneka warna dan isi. Tak usah jauh-jauh ke Singapura, kini xia long bao unik dan enak ini bisa dinikmati panas mengepul di Jakarta.

Dari Spring Garden Lane kami melanjutkan perjalanan menuju mal WTC di area Causeway Bay. Kami diberitahu kalau Caeseway Bay adalah kampungnya orang Indonesia.

Kabar gembira buat penggemar dim sum dan pastry. Khusus di hari libur kejepit ini dapatkan diskon istimewa dari Teratai Restaurant. Puluhan dim sum bisa dinikmati sepuas hati. Bayar 50%. Setelah itu bawa pulang aneka cake dan pastry dengan diskon 50% lagi. Hanya sehari, tanggal 17 Mei saja!

Nan Xiang dikenal terutama karena xiao long bao - yaitu semacam pangsit yang di dalamnya ada cairan sup yang berisi kepiting campur ayam. Selain itu ada mi chachiang plus bebek panggang yang rasanya juara. Tinggal pilih saja!

Saffron, cucu saya, sering minta ditraktir makan di Din Tai Fung. Di rumah makan ini ada makanan favoritnya, yaitu xiao long bao. Makanan ini bentuknya seperti pangsit - isinya bisa udang, ayam dan kepiting, dan lain-lain - "simpulnya" di atas, sehingga bentuknya seperti kantung.

Sajian ayam ini memang sering di temui sebagai isian bakpau yang lembut dan empuk. Tapi juga enak disantap sebagai menu makan siang. Potongan daging ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu pilihan membuat rasanya gurih, manis, dan harum menggiurkan. Cobain yuk!

La Mien, mi segar yang lentur dan berkuah gurih gaya oriental ini bisa jadi alternatif makan siang nanti. Minya lentur dan segar karena baru dibuat saat di pesan. Kuahnya gurih dan bisa dipilih dalam berbagai rasa. Slurppp... lentur, lembut, dan uenak!

Dim sum, hidangan asal selatan Cina ini memang cocok dinikmati kapan saja. Bentuknya yang mungil, lezat, dan mengenyangkan membuatnya sangat digemari. Mulai dari hakau, siomay, hingga bakpao yang menggoyang lidah. Mau?

Mi yang lembut putih menebarkan aroma gurih enak. Direndam dengan kuah yang sedikit kental, rasanya pedas-pedas gurih. Sungguh lezat menyentuh lidah! Makin nikmat diselingi dengan roti renyah khas Shanghai. Pancaran rasa pedas menggigitpun makin lama makin kuat hingga keringat berlelehan! Wouw..mantap!

Ingin menghabiskan waktu santai bersama keluarga atau teman-teman di Minggu pagi? Rasanya Yam Cha alias 'minum teh' ini bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan. Tak hanya sekedar minum teh, aneka varian dim sum dan hidangan oriental lainnya bakal membuat lidah bergoyang.