Cara mencuci beras ternyata harus disesuaikan jika butiran berasnya telah difortifikasi atau diberi tambahan nutrisi. Salah cuci, nutrisinya bisa berkurang.
Perum Bulog NTB salurkan bantuan pangan kepada 851.131 warga menjelang Nyepi dan Idul Fitri, termasuk 17 ribu ton beras dan 3,4 juta liter minyak goreng.
Stok beras nasional mencapai 4,8 juta ton, melebihi kapasitas gudang Bulog. Bulog sewa gudang swasta untuk menyimpan beras dan mendukung program bantuan pangan.