Kalau masih kenal dim sum sebatas hakau udang, siomay, taro puff atau egg tart, berarti sudah saatnya Anda menggali ilmu lagi. Bukan hanya variasinya tetapi tampilan dim sum juga makin unik. Kali ini kami mengajak Anda untuk belajar membuat dim sum yang lucu menggemaskan; burung gereja, lebah madu, sang pangerang hingga si itik buruk rupa. Supaya tak ketinggalan trend dan kehabisan tiket, buruan daftar ya!

Warisan resep dan kualitas seabad lampau dibuktikan oleh resto ini. Xiao Long Bao yang gurih berkulit lembut dan La Mien yang segar lentur sangat lezat mengelus lidah. Puluhan sajian khas Shanghai pun diracik ala minute oleh 13 orang chef dari Shanghai!

Bebek goreng Surabaya yang renyah plus sambal rawit, bika Ambon yang lentur, sandwich pao yang trendy bisa jadi pilihan cooking class bulan Juni ini. Untuk membuka usaha atau sekedar ingin memanjakan keluarga. Juga masih ada paket mpek-mpek Palembang, Lapis Legit dan Ayam Kodok. Semuanya rahasia dikupas tuntas oleh sang ahli. Nah, buruan saja daftar supaya tak kehilangan kesempatan!!!

Tak disangka tak dinyana, Cooking With Style di awal tahun 2006 ini diwarnai dengan "kerusuhan" kecil. Puluhan peserta saling berdesak-desakan mengelilingi chef Lee yang tengah memberikan peragaan. Belum lagi tepung terigu diangkut berikut karungnya ke arena cooking class. Bagaimana ini bisa terjadi? Simak saja info yang satu ini.

Variasi lain dari lumpia yang renyah dan mudah dibuat. Gunakan kulit tahu yang tipis dan rata agar lumpia renyah dan kering saat digoreng. Perhatikan pula cara menggoreng agar hasilnya benar-benar kering.