Olahan daging ikan gurami berbalut tepung bumbu yang renyah ini disiram dengan saus asam manis yang segar. Dagingnya lembut sangat pas dengan rasa asam manis dari sausnya. Cocok sekali sebagai teman nasi putih pulen yang hangat. Nyam..nyam..
Bulan ramadan sudah di depan mata. Mungkin akhir pekan ini Anda berencana berbelanja keperluan dapur selama ramadan. Apa yang harus dilakukan agar harga yang mulai naik tak membuat anggaran belanja ikut naik? Cobalah simak siasat singkat berikut ini!
Doyan tahu goreng? Selain tahu Sumedang, tahu goreng racikan khas Semarang sangat enak. Tahunya kosong dengan pelengkap gimbal udang plus cocolan sambal rawit petis yang pedas manis. Enak dimakan panas-panas dengan nasi pulen. Mau coba?
Bosan menyantap konro bakar? Sesekali cobalah sop ikan kuah asam racikan resto Makassar yang satu ini. Kuahnya berwarna kekuningan dengan paduan irisan tomat hijau dan daging ikan kakap. Taburan daun kemangi makin menambah wangi nikmat kuahnya yang asam segar dan enak!
Sajian a la restoran ini ternyata tak sulit dibuat. Paduan tofu yang gurih renyah dengan sayuran yang segar membuat sajian ini penuh sensasi rasa. Apalagi seafoodnya juga gurih dan enak. Coba saja!
Ikan patin dari warung ini memang dahsyat. Ikan patin hidup, ditangkap, disiangi, dibumbui dan digoreng. Tentu saja rasanya sangat gurih. Apalagi setelah disiram bumbu cabai rawit hijau yang pedas menggigit. Disuap hangat dengan nasi timbel. Huah..huah.. benar-benar hebat sengatanya!
Di rumah makan ibu haji Aminah ini, semua yang dimasak disajikan di meja. Ikan mas goreng terasa gurih dengan aroma bawang. Ayam gorengnya juga empuk dengan aksen gurih bawang. Dicocol sambal dadak yang kasar dan garang, rasanya jadi luar biasa dahsyat!
Mungkin belum banyak yang kenal apa itu XO Sauce . Meskipun buat penggemar hidangan Cina khususnya masakan Cantonese pastinya sudah tak asing dengan saus yang terbuat dari aneka seafood kering ini. Sebenarnya apa yang dimaksud XO sauce dan apa kegunaannya pada masakan?
Mendengar kata gimbal, pikiran kita tertuju sesuatu yang kotor dan menjijikkan. Namun gimbal kali ini berupa makanan khas Semarang. Tahu gimbal di Kediri ini mampu menggoyang lidah penikmatnya.