Kini, budaya ketupat tidak bisa tergantikan. Memang benar ada gambar ketupat dalam kartu pos, E-mail, facebook, MMS, dan seabrek jejaring sosial yang lain. Tetapi yang perlu diingat, karena makan ketupat tidak bisa secara virtual, ketupat mengundang kita untuk turut hadir, bertatap muka, dan saling bercerita.

Lontong dan ketupat merupakan dua jenis olahan beras yang wajib hadir di hari Lebaran. Membuatnya gampang-gampang susah. Kadang ketupat lembek, atau keras sekali dan mudah basi. Kalau ingin membuat ketupat dan lontong sendiri, cobalah simak info berikut ini.

Es buah ini bukan hanya segar tetapi juga kaya vitamin. Cobalah membuat es jelly leci dan fresh fruit cocktail ini. Dijamin bikin buka puasa Anda jadi lebih nikmat.

Saat para perajin tempe tahu di beberapa daerah terancam gulung tikar dan mogok produksi akibat naiknya harga kedelai, justru perajin tempe benguk di Bantul, Yogyakarta tenang-tenang saja. Kenapa?

Buntut kenaikan harga kedelai impor yang mencapai Rp 8.500/kilogram, membuat harga tempe dan tahu di beberapa pasar tradisional Makassar ikut naik rata-rata 15%.

Garang asem banyak versinya. Yang satu ini gaya Solo. Potongan ayam kampung dibumbui santan dan bawang serta cabai. Dibungkus daun pisang dan dikukus hingga seluruhnya empuk meresap. Ah, saat dibuka semerbak gurih aromanya.

Buat yang sedang meriang, badan kurang segar, sup yang satu ini bisa jadi obat mujarab. Inilah sop daging sejujurnya olahan dapur Betawi. Kuahnya bening kecokelatan, dengan potongan daging yang kekar namum empuk lembut. Jangan ditanya lagi rasanya. Gurih, segar dan nikmat kagak ade duenye!

Jika ingin yang hangat-hangat siang ini coba saja soto Kudus ini. Semangkuk mungil soto berisi tauge, suwiran ayam, dan daun bawang, diisiram kaldu mengepul panas. Taburan bawang putih yang royal membuatnya tambah harum lezat!

Kue merekah asal Manado ini aromanya sangat wangi. Rasanya legit karena gula merah yang jadi bahan utama. Bungkus daun pandan yang menjadi alas memberi aroma wangi yang sangat enak.

Pepes ikan berbumbu komplet serba diiris ini rasanya sangat alami. Gurih segar ikan mas beradu dengan aroma daun bawang, serai dan daun salam yang wangi.