detikFood

Nasi Bakar Isi Seafood Diharap Bisa Jadi Kuliner Khas Balikpapan

Nasi bakar sempat menjadi tema lomba Festival Makanan Nusantara di Balikpapan. Olahan nasi ini kabarnya ingin diangkat sebagai salah satu kuliner khas Balikpapan.

Rabu, 16 Des 2015 17:04 WIB

detikFood

Sajian Tradisional dengan Bahan Alami dan Sentuhan Modern Akan Lebih Populer

Memasuki tahun 2016, tren makanan pun mengalami perubahan. ​Menurut 2 chef Indonesia, ​​m​akanan ​tradisional ​diramalkan akan meningkat popularitasnya.

Rabu, 16 Des 2015 09:19 WIB

detikFood

Kue Tradisional Indonesia Juga Bisa Dikembangkan dan Jadi Tren

Tren kue tidak melulu harus dari barat​ berupa cake dan pastry​. Menurut salah seorang pakar bakery, kue tradisional juga bisa menjadi tren.

Selasa, 15 Des 2015 18:33 WIB

detikFood

Siapa yang Masuk Daftar 12 Chef Terkaya di Dunia Tahun 2015?

​Dengan keahlian memasak banyak chef di dunia membuka bisnis restoran. Tak heran jika harta yang mereka kumpulkan capai juataan dollar. Siapa saja yang masuk daftar chef terkaya di dunia?​

Selasa, 15 Des 2015 09:33 WIB

detikNews

Chef Matt Moran, Antara Sayur Kebun Sendiri dan Nasi Goreng

Memasak hasil kebun sendiri mungkin tak asing bagi rumah tangga di Indonesia. Apalagi di pedesaan. Di Australia, hal ini mulai menjadi tren.

Jumat, 11 Des 2015 11:47 WIB

detikFood

Mau Bikin Galbi Gui yang Enak? Ikuti Cara Pengolahan Ini

Galbi, atau iga sapi panggang dengan rasa gurih manis jadi sajian Korea populer. Gampang dibuat sendiri apalagi dengan mengikuti tips ini.

Rabu, 09 Des 2015 15:59 WIB

detikFood

Dubes Amerika Robert Blake Resmikan Promosi Produk Segar Amerika 'US Licious'

Buah-buahan dan sayuran dari Amerika sudah lama dikenal di Indonesia. Promosi 'US Licious' menawarkan lebih banyak varian produk unggulan Amerika.

Sabtu, 05 Des 2015 10:33 WIB

detikFood

Kalkun Panggang dan Christmas Stolen untuk Natal Bisa Dinikmati di Restoran Ini

​Tak sempat memasak hidangan spesial untuk Natal? Datang saja ke restoran ini. Ada ​Whole Roasted Turkey, Beef Wellington hingga Ginger Bread berbentuk lucu.

Kamis, 03 Des 2015 18:03 WIB

detikSport

Raja Sapta CdM Kontingen Indonesia ke Olimpiade Rio de Janeiro

Raja Sapta Oktohari ditunjuk menjadi Chef de Mission Indonesia ke Olimpiade 2016 Rio de Janerio. Pria yang juga ketua umum PB ISSI itu dinilai sebagai sosok muda dan pas untuk memimpin kontingen ke ajang tersebut.

Sabtu, 28 Nov 2015 21:35 WIB

detikFood

Jun Jibiki, Sang Juara Dunia Global Sushi Challenge 2015

Pria 45 tahun dari Kanagawa ini berhasil menyisihkan 13 finalis dari mancanegara sebagai juara dunia. Kompetisi antar sushi chef pertama di dunia ini berlangsung ketat.

Jumat, 27 Nov 2015 14:32 WIB