Dari Washington hingga New York fried chicken banyak ditawarkan oleh restoran hingga gerai kecil. Untuk itu para penjual berlomba membuat fried chicken yang istimewa dengan berbagai kombinasi bumbu dan pelengkapnya. Mana yang terenak?

Daging ayam diketahui sebagai sumber protein hewani. Nutrisi ini sangat dibutuhkan anak-anak dalam masa tumbuh kembangnya. Tapi apakah daging ayam yang digoreng dengan tepung baik dikonsumsi untuk anak-anak?

Tekstur renyah fried chicken memang sangat menyenangkan. Ternyata dibalik kerenyahan kulitnya tergantung pada jenis tepung yang digunakan. Berbagai merek tepung bumbu yang tersedia siap membantu Anda untuk membuat fried chicken a la Amerika.

Fried chicken umumnya berupa potongan ayam dibalut tepung yang digoreng kering. Untuk variasi yang lebih menarik dan lezat, banyak kreasi fried chicken yang bisa disajikan mulai dari bentuk steak hingga popcorn.

Sebagai salah satu negara pelopor fried chicken, tidak sulit menemukan hidangan ini di gerai hingga restoran di Amerika Serikat. Jika Anda mampir ke Amerika, beberapa restoran ini bisa menjadi rekomendasi untuk menyantap fried chicken lezat.

Pedagang kecilpun ikut ambil bagian dalam bisnis fried chicken. Resep dan proses pembuatannya diadaptasi. Meski lebih sederhana, namun usaha ini lumayan menjanjikan. Untuk 1 gerobak saja, keuntungan bersihnya mencapai Rp. 6,5 juta per bulan!

Bicara tentang fried chicken, tak lengkap rasanya jika tak membahas KFC. Bagaimana tidak, KFC merupakan brand restoran cepat saji terbesar di dunia dengan menu utama fried chicken. Berkat keuletan Colonel Sanders, KFC berhasil mempopulerkan ayam goreng asal Kentucky, Amerika Serikat, ke seluruh dunia.

Ayam berbalut tepung dan digoreng hingga garing jadi kegemaran banyak orang. Renyah dan empuk gurih di lidah sehingga sulit dihindari banyak orang. Namun, dibalik kelezatannya, makanan cepat saji ini sering dituduh sebagai penyebab kadar kolesterol tinggi.

Rasa gurih renyah fried chicken memikat semua orang termasuk selebriti. Selain berdiet sehat agar tetap langsing mereka juga doyan makanan tinggi kalori. Seperti fried chicken yang jadi makanan andalan saat melepas lelah.

Kepopuleran fried chicken asal Amerika di Indonesia membuat pengusaha lokal tergiur. Kini, banyak usaha fried chicken berbagai merk lokal dengan sistem waralaba yang menjanjikan keuntungan tinggi. Dengan investasi mulai dari Rp 8 juta, Anda bisa punya usaha fried chicken sendiri.