Rumah makan menawarkan berbagai masakan rumahan khas Jawa Timur. Ada nasi pecel khas Madiun atau sate Ponorogo untuk pengobat rindu.

Siapa sih yang tidak tahu yang namanya sayur asem. Sayur yang identik dengan rasa asem sesuai dengan namanya ini sudah terkenal dikalangan masyarakat, khususnya pecinta masakan sunda. Selain sunda sayur asem juga terdapat beberapa versi, ada sayur asem khas jawa dan juga betawi. Namun yang mau saya ceritakan kali ini adalah salah satu jenis sayur asem yang mungkin jarang dijual di restoran manapun, namanya sayur asem goreng.

Salah besar jika mencoba menurunkan berat badan menahan rasa lapar. Rasa lapar yang berlebihan tidak sehat dan dapat mempersulit usaha penurunan berat badan.

Bila beberapa minggu belakangan pembicaraan mengenai kedelai selalu berpusat di urusan tempe-tahu, produsen ban Goodyear membuat berita lain. Goodyear mengembangkan minyak kedelai untuk menjadi pengganti minyak bumi sebagai bahan pembuatan ban.

Tempe dan tahu banyak menjadi makanan favorit orang Indonesia. Selain harganya yang murah, kandungan gizi makanan yang berbahan dasar kedelai ini juga tinggi. Tanpa kedelai, apa jadinya dengan nutrisi orang Indonesia?

Kelangkaan tempe dan tahu menjadi isu nasional. Salah satu cara untuk mendukung swasembada pangan Indonesa, termasuk penyelesaian kelangkaan kedelai adalah dengan memaksimalkan peran lembaga riset dan universitas dalam negeri.

Pulau Jawa dilanda krisis kedelai. Tentu hal ini mempengaruhi produksi tempe mendoan yang diburu para traveler. Sebelum tempe mendoan ikut menghilang, mampir ke Sawangan, Purwokerto untuk melihat pembuatan tempe mendoan.

Asosiasi Pedagang Pasar Seluruh Indonesia (APPSI) kecewa dengan tindakan anggota koperasi tahu tempe yang melakukan razia dan membuang tempe-tahu yang dijual pedagang pasar.

Aksi mogok dilakukan produsen tahu tempe di Kota Bandung dinilai bukan suatu cara menuntaskan masalah memprotes kenaikan harga kedelai. Justru mogok berproduksi menyebabkan kerugian.

Kelangkaan suplai kedelai adalah dampak kenaikan harganya di pasar internasional. Kenaikan harga ini menguntungkan petani kedelai di dalam negeri.