detikFood
Nasi Uduk
Apa saja bumbu untuk membuat nasi udak? Lauk pauk apa saja yang cocok dengan nasi uduk?Elani Afiyani, Bandung.
Rabu, 09 Sep 2009 15:41 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikNews
Buka Puasa Seru di Sudut Berlin
Buka puasa bersama saat Ramadan adalah momen yang paling ditunggu masyarakat Indonesia di Berlin, Jerman. Di Masjid Al Falah IWKZ e.V., mereka bisa melepas rindu suasana berpuasa seperti di Indonesia.
Minggu, 30 Agu 2009 18:20 WIB
detikFood
Kesengsem Krengsengan dan Satai Kambing Hotplate
Masakan khas Jawa Timur yang sudah bercampur dengan citarasa Timur Tengah ini memang pas dijadikan menu utama berbuka puasa. Daging kambing yang empuk dengan kuah kecokelatan ini tidak meninggalakan jejak BB si kambing sama sekali. Penasaran?
Selasa, 25 Agu 2009 13:00 WIB
detikFood
Tengkleng Solo Pengobat Rindu
Kuah tengkleng yang gurih dan bumbu yang ringan berwarna kecoklatan ini memang paling sedap untuk menemani sepiring nasi putih hangat. Dagingnya kenyal empuk dan bumbu yang terasa hingga ke dalamnya. Selain tengkleng apalagi yang disediakan rumah makan ini?
Senin, 03 Agu 2009 15:19 WIB
detikFood
Daging Gulung Wakame
Bosan dengan semur atau tumisan? Daging sapi juga enak diolah dengan sedikit variasi. Wakame beraroma laut segar ternyata sangat enak disatukan dengan irisan sapi yang gurih. Setelah dimasak dengan shoyu, hmm... rasanya makin mantap saja!
Rabu, 22 Jul 2009 10:57 WIB
detikFood
Ketemu Obat Kangen Masakan Jawa
Telur bumbon petis yang rasanya sedikit manis dengan semburat rasa pedas yang kuat jarang sekali di temui di Jakarta. Telur yang di masak dalam bumbu-bumbu rempah komplit menjadikannya enak. Hati-hati dengan 'ranjau' bisa-bisa Anda tersengat dengan pedasnya!
Senin, 29 Jun 2009 15:09 WIB
Citarasa Steak Asli Lasem
Steak, bagaimana kalau makanan impor ini diracik dengan citarasa yang lebih lokal? Jawabannya adalah Java Steak, salah satu menu unggulan di Kedai Nyonya Rumah.
Selasa, 23 Jun 2009 10:53 WIB
detikFood
'Treasure of Batavia', Parade Kuliner Jakarta
Hari ini tepat di ulang tahun Jakarta ke-482, aneka hidangan khas Betawi disajikan dalam tatanan berkelas hotel bintang lima. Iringan orkes Samrah pun menambah kental nuansa Betawi tempoe doeloe di resto ini! Mampir yuk!
Senin, 22 Jun 2009 15:25 WIB
detikNews
Kesan Prabowo Terhadap Nasi Jamblang
Cawapres Prabowo Subianto sempat mencicipi nasi jamblang warung Mang Dul yang terkenal. Bagaimana kesan Prabowo tentang nasi jamblang?
Minggu, 21 Jun 2009 09:56 WIB
detikFood
Kuliner Betawi di HUT Jakarta ke 482
Dalam rangka menyambut ulang tahun Jakarta yang ke 482 kuliner Betawi pun ikut berparade. Ada rujak juhi, kerak telor, sop kambing, gabus pucung sampai nasi uduk komplet. Semuanya bersolek dengan gaya Betawi tempo doeloe. Bagaimana kelezatan hidangan encing dan encang ini?
Senin, 15 Jun 2009 15:47 WIB