Ikan kaya akan protein dan asam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan. Agar manfaatnya​ lebih terasa​, ​ikan ​perlu ​diolah​ ​dengan cara ​yang sehat. Sajian pepes, tim atau panggang pun bisa jadi pilihan.

Ikan menjadi bagian penting dalam kuliner Indonesia. Hampir setiap wilayah memiliki sajian berbahan ikan khas. Sebut saja Sumatera Barat dengan asam padehnya sampai Pallu Kaloa dari ujung Pulau Sulawesi.

Makan​ asyik dengan menu khas Sunda bisa ​​dinikmati di warung ini. Nasi timbel bisa dilahap dengan ​pepes ikan mas duri lunak yang lembut gurih berbumbu kuning. Disuap dengan sambal dan lalapan, sedap nian!​

Hati dam ampela ayam selain enak digoreng juga sedap diolah sebagai pepes atau btok. Perpaduan santan, telur dan cabai memberi rasa gurih-gurih pedas. Makin enak dinikmati dengan nasi.

Kalau sedang singgah ke Cirebon, jangan lupa untuk mencoba nasi jamblang. Salah satu rumah makan rekomendasi adalah Nasi Jamblang Ibu Nur yang terletak tidak jauh dari Grage Mall. Saking enaknya, Anda perlu antre dulu sebelum dapat mencicipi kenikmatannya.

Ikan lele yang biasa digoreng, ditampilkan dalam bentuk pepes berbumbu pedas sedap. Juga tengkleng, nasi liwet dan sate buntel. Satenya renyah dengan rasa lembut gurih di bagian dalamnya. Tak salah jika orang ketagihan sedapnya.

Kalau biasanya lele dibuat pecak, kali ini lele dibuat pepes. Daging lele yang gurih lembut jadi enak dengan paduan bumbu pedas dan daun kemangi yang harum. Pepes kreasi Chilli Pari dijamin bikin ketagihan.

Di sini bisa mencicipi sedapnya masakan Betawi. Pecak gurame bercitarasa gurih segar nikmat disantap dengan nasi uduk hangat. Tak lupa semur jengkol manis renyah yang bikin santapan makin mantap.

Meski libur akhir pekan, Menteri Perikanan dan Kelautan Susi Pudjiastuti sibuk melakukan beberapa kegiatan. Setelah pagi mengikuti Pertamina Eco Run, Susi kemudian menghadiri acara peringatan Hari Ikan Nasional.

Pepes atau pais merupakan salah satu hidangan tradisional yang mudah dibuat. Agar bisa berhemat bahan bakar, buat saja pepes ikan dan udang. Seafood lebih cepat matang dibandingkan daging sapi dan ayam