Jakarta memang gudangnya kuliner. Apa saja kuliner mak nyuss yang bisa dicicipi?

Diskusi seafood sudah diawali peringatan Pak Bondan untuk makan dulu sebelum chatting. Obrolan soal udang yang bikin gatel, kepiting yang gendut, kerang yang bisa beracun sampai ikan bakar Makasar yang maknyuuss! Bikin ngiler. Slruup!!

Anda termasuk penggemar seafood? Kalau pengin tahu soal seafood plus info komplet jajan seafood paling maknyuss, yuk ikutan live chat bareng Pak Bondan!

Anda termasuk penggemar seafood? Kepiting, udang atau ikan bakar yang disajikan panas mengepul pastilah bikin air liur menitik. Kalau pengin tahu soal seafood plus info komplet jajan seafood paling mak nyuss, buruan ikut live chatting Pak Bondan!

Sudah bukan rahasia lagi, selama ini saya memang punya keberpihakan terhadap ikan bakar khas Makassar. Orang Makassar paling pintar membakar/memanggang ikan. Biasanya dibakar polos, bahkan sering kali tanpa dibuang sisiknya, dengan arang/kayu yang membara dari jarak yang tepat.

Menjelang Imlek kemarin, saya diundang keluarga Tanyadji di Makassar untuk makan malam. Apalagi kalau bukan seafood? Makassar memang gudangnya. Dua perempuan cantik Tanyadji ini memang "tukang" makan. Jadi, sebaiknya saya menurut saja ke mana akan diajak pergi.

Rahasia kelezatan ikan bakar khas Makasar terletak pada kesegaran ikan lautnya. Ikan yang dibakar tanpa bumbu rasanya justru gurih enak. Kelezatannya justru ada pada saus parape yang dahsyat!

Sekali mencicipi seafood a la Makassar ini dijamin bakal ketagihan. Ada ikan kudu-kudu yang lezat dan udang bakar yang mantap rasanya. Belum lagi kepiting soka dan ikan kuwe yang fresh dengan sambal a la spesial yang bikin lidah selalu bergoyang. Coba yuk!