Tingkat konsumsi singkong di Indonesia saat ini turun tajam sejak zaman Presiden Soekarno hingga 1980-an. Program beras miskin (raskin) jadi salah satu biang kerok.

Anak-anak memerlukan makanan yang bergizi dan memiliki asupan zat-zat yang diperlukan untuk tumbuh dan berkembang. Menu makanan anak sehari-hari harus mengandung lemak esensial, vitamin, mineral, protein tanpa lemak, dan zat besi.

Dari semua tempat di dunia, sebuah pulau kecil di Jepang memiliki penduduk dengan usia paling tua, paling bahagia serta paling sehat di dunia. Pulau itu pun dijuluki sebagai pulau tersehat di dunia, pulau apa itu?

Bagi Anda yang mempunyai hobi memasak, cobalah membuat resep daging ungkep yang dikombinasi dengan ubi dan tomat. Simak resepnya di bawah ini.

Beberapa jenis buah dan sayuran yang paling sering dikonsumsi diketahui mengandung pestisida. Setidaknya ada 10 jenis buah dan sayur yang berbahaya karena paparan pestisidanya.

Merah, kuning, hijau merupakan warna alami pada buah dan sayuran. Ternyata warna tersebut tak sekedar warna saja. Warna tersebut mengandung fitonutrien,senyawa pada tanaman yang berfungsi untuk menjaga kesehatan.

Antioksidan sangat dibutuhkan bagi tubuh untuk mencegah dan melawan penyakit serius seperti penyakit jantung dan kanker. Banyak makan makanan yang mengandung antioksidan juga bisa membuat orang awet muda.

Ikan asin tidak hanya populer di Indonesia, tetapi juga di negara Asia lainnya. Bagaimana halnya dengan negara-negara Eropa? Ikan asin yang paling populer di Eropa adalah bacalhau. Penasaran?

Di kawasan Maluku, beras atau nasi bukanlah bahan makanan pokok satu-satunya. Yang paling banyak dihidangkan di rumah makan justru kasbi yang direbus. Apa itu kasbi?

Ubi yang dianggap sepele karena murah, ternyata mengandung banyak betakaroten. Diolah menjadi cake rasanya lembut legit. Taburan kismis dan almond membuat cake ini jadi makin enak. Cocok sebagai camilan sehat untuk minum teh di sore hari.