detikFood

Mikroba Dapat Mengubah Tekstur, Aroma dan Rasa Makanan

Makanan fermentasi perlu mikroba. Agar rasa dan tekstur makanan jadi enak.

Rabu, 14 Sep 2016 10:39 WIB

detikFood

9 Jenis Beras Korea Ini Sudah Mendapat Sertifikasi Halal dari Malaysia

Semakin banyak produk Korea yang mendapat sertifikasi halal. Baru-baru ini beras Korea menerima sertifikasi dari Malaysia.

Selasa, 13 Sep 2016 18:28 WIB

detikFood

Inilah 10 Makanan Hasil Fermentasi yang Populer di Dunia (1)

Ada banyak jenis makanan hasil fermentasi di dunia. Beberapa diantaranya dikenal secara luas. Tiap wilayah punya produk fermentasi.

Selasa, 13 Sep 2016 16:49 WIB

detikFood

Diyakini Lebih Bernutrisi, Makanan yang Difermentasi Makin Disukai

Makanan yang dihasilkan dari proses fermentasi kini disebut sebagai superfood. Karena makanan ini diklaim punya manfaat lebih bagi kesehatan.

Selasa, 13 Sep 2016 13:05 WIB

detikFood

Konsumsi 9 Makanan Ini untuk Bantu Atasi Keinginan Konsumsi Makanan Manis (1)

Tak mudah mengekang keinginan konsumsi makanan manis berbahan gula. Meski begitu ada jenis makanan yang bisa mengatasinya.

Senin, 12 Sep 2016 12:25 WIB

detikTravel

Wisata Kuliner Ramen Sedap di Bandung, Bisa!

Bandung memang juara kalo soal wisata kuliner. Liburan ke Kota Kembang, traveler bisa mencoba kuliner ramen yang lezat dan sedap di sekitar Simpang Dago.

Minggu, 11 Sep 2016 12:08 WIB

detikFood

Korea Selatan Berhasil Gunakan Kimchi untuk Diplomasi Kuliner

Kimchi menjadi kuliner ikonik Korea Selatan. Sejumlah usaha dilakukan untuk mempopulerkan makanan ini.

Sabtu, 27 Agu 2016 09:59 WIB

detikFood

Makanan yang Sehatkan Usus Juga Bisa Bikin Bahagia

Usus memiliki fungsi yang vital layaknya jantung dan otak. Bahkan disebut sebagai 'otak kedua'. Karena usus bisa memberi rasa bahagia.

Senin, 15 Agu 2016 07:40 WIB

detikFood

Di Ojju K-Food Bisa Makan Budae Jjigae dan Rolling Cheese Ramai-ramai

Di restoran Korea yang baru ini ada Budae Jjigae dan Rolling Cheese yang enak disantap ramai-ramai. Dijamin puas!

Jumat, 12 Agu 2016 05:42 WIB

detikFood

Santap Malam Enak dengan Nasi Goreng Gaya Jepang

Jepang juga punya racikan nasi goreng enak. Bumbunya sederhana dengan dominasi rasa shoyu dan bawang putih.

Selasa, 09 Agu 2016 16:25 WIB