Ritel moderen seperti Carrefour, Hypermart, Giant, dan lainnya mengeluhkan seretnya pasokan daging sapi dalam 3 bulan terakhir. Akibatnya harga daging sudah naik 30%.

Wakil Menteri Perdagangan (Wamendag) Bayu Krisnamurthi heran terkait fenomena umum soal pola konsumsi masyarakat yang melonjak pada bulan Puasa. Kenapa?

Sebagai kekayaan kuliner ranah Minang yang sudah diakui kelezatannya di dunia, rendang punya kunikan dan tradisi pembuatan yang memikat. Tiap daerah di Sumatra Barat punya racikan sendiri dan rendangpun tak melulu dari daging sapi.

Selama 3 bulan terakhir harga daging di ritel besar seperti Carrefour, Giant, Ranch Market dan lainnya mengalami kenaikan harga hingga 30%.

Daging yang kenyal gurih disiram bumbu berupa irisa bawang merah segar, cabai hijau segar dan tomat segar. Gurih asam dan pedas. Makin dahsyat disuap dengan nasi pulen yang disiram kuah pangek yang pedas gurih. Sajian khas Solok ini kini bisa dinikmati tiap hari. Onde mande lamaknyo!

Ayam bakar di restoran ini rasanya istimewa. Berbalut bumbu santan kental dan kunyit, rasanya manis gurih yang nikmat. Disuap dengan nasi pulen yang disiram kuah gulai masin, jadi makan sedap. Cocolan sambal lado mudonya pun bikin lupa diet!

Anda berasal dari Suamtera? Kalau sudah lama tak pulang kampung, mampirlah ke sini. Ada Cuk Manis yang lezat dari Bengkulu, Soto Medan yang gurih, hingga Itiak Lado Mudo dan Sambal Lampung yang bikin keringat berlelehan. Sedapnya!

Sedang lapar berat? Mampirlah resto ini. Tinggal tunjuk dan sebut ingin lauk apa. Gulai kepala ikan, daging masak petai, garo bunga pepaya atau udang bakar? Semuanya sedap disuap dengan nasi hangat. Yuk, mari!

Berlibur adalah waktu yang tempat untuk mencicipi kuliner setempat. Beberapa kota di Indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya. Jangan lupa kunjungi kota-kota ini untuk merasakan sendiri citarasa kuliner lokal!

Berlibur adalah waktu yang tempat untuk mencicipi kuliner setempat. Beberapa kota di Indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya. Jangan lupa kunjungi kota-kota ini untuk merasakan sendiri citarasa kuliner lokal!