Kristal dan musik klasik, dua hal yang mengharumkan negeri Ceko. Namun bukan itu saja, kekayaan kuliner yang unik serta makanan khasnya juga patut dibanggakan. Semuanya disajikan dengan cita rasa asli di Jakarta pekan ini.

Untuk bisa membuat sushi yang enak Anda tidak harus belajar sampai menjadi 'sushi master' alias ahli sushi. Santapan dari negeri sakura ini tidak sulit dibuat di rumah. Apalagi semua seluk-beluknya dibeberkan secara komplet. Simak saja dari buku yang cantik ini.

Para aktris Hollywood pasti ingin mendapat julukan "Wanita Tercantik" atau "Wanita Terseksi". Tapi tak demikian dengan Drew Barrymore. Drew ingin mengejar gelar "Ratu Muntah Hollywood".

Kombu kaya akan vitamin, mineral dan yodium. Di permukaannya terdapat bintik-bintik putih seperti jamur yang tak perlu dibersihkan. Cukup direndam dalam air dingin saja dan siap untuk dihidangkan.

Jamur ini tergolong langka dan mahal. Banyak dipakai dalam hidangan Cina. Biasanya dipakai untuk pelengkap hidangan tumis atau sup.

Kelezatan sup ini terletak pada kaldunya yang bening dengan rasa sedikit pedas dan asam. Pilih ayam muda agar rasa kaldu dan dagingnya lebih gurih. Selada bokor dan jamur membuat sup ini jadi makin lengkap nutrisinya. Sedap dinikmati selagi udara dingin.

Sedang flu? Mungkin sup seafood yang asam pedas segar ini bisa jadi perangsang selera. Pilih seafood yang tersegar. Tambahkan jamur atau sayuran lain sesuai selera Anda. Sajikan selagi panas dengan taburan daun ketumbar cincang.

Sup ini rasanya asam segar dan menggugah selera. Irisan daging sapi yang tipis diisi sayuran, digulung dan direbus bersama kuahnya. Kecuali mudah disantap, rasanya juga gurih. Tambahkan suun dan tofu jika ingin lebih mantap.

Udara musim panas mulai bertiup berarti stamina tubuh harus dijaga. Sup komplet isi dan gizi ini bisa Anda sajikan untuk santap malam. Cukup tambahkan roti panggang atau roti Prancis dan nikmati selagi hangat mengepul.

Hangat, gurih, dan ringan. Inilah rasa sup yang alami, enak dinikmati saat tubuh kurang fit. Jamur hioko yang sarat mineral memberi khasiat pada tubuh. Gunakan api kecil saat merebus agar bumbu meresap dan kuah bening.