Konsumsi makanan olahan (UPF) meningkat di era modern, namun berisiko kanker kolon. Ahli kesehatan sarankan batasi asupan untuk kesehatan jangka panjang.
Nasi campur tak melulu disajikan dalam versi tradisional saja. Di Jakarta Selatan, ada beberapa tempat makan nasi campur enak dengan gaya lebih 'kalcer'.
Direktur Eksekutif APPDI Teguh Boediyana mengatakan para pengusaha datang langsung karena permintaan audiensi mereka selama ini tidak pernah direspons.
Warung Mie dan Babi Tepi Sawah di Sukoharjo tengah jadi sorotan. Usaha kuliner baru buka ini dikenal menawarkan mie hingga nasi topping daging babi spesial.
Sekretaris Jenderal Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) Yayan Suryana meminta pedagang daging membatalkan mogok jualan yang digelar mulai Kamis (22/1).