Medan punya banyak kuliner lezat yang bisa traveler icipi. Satu yang legendaris tentu saja Soto Medan di Rumah Makan Sinar Pagi. Sst, konon mantan presiden SBY hingga Miss Universe pernah makan soto di sini.
Waktu sarapan yang sempit membuat orang kantoran kerap kali membeli makanan dekat kantor. Aneka makanan dari pedagang kaki lima jadi tujuan. Seperti bubur ataupun lontong sayur.
Disamping soto dan laksa, Betawi juga punya hidangan khas yaitu soto tangkar. Iga sapi direbus bersama kuah santan dan bumbu rempah lainnya hingga empuk. Aduh enaknye!
Hampir semua sajian khas Indonesia dibuat dengan tambahan santan. Pemakaian santan membuat citrasanya gurih, sedikit berminyak dan enak. Misalnya saja pada kari, gulai ataupun rendang yang gurih kental.
Munculnya beragam kuliner baru di Paris van Java tak menyurutkan kuliner legendaris. Karenanya jangan lewatkan menikmati hidangan jadoel di tempat ini. Bisa ngemil bitterballen atau menikmati sup buntut dan lontong cap gomeh yang enak. Napak tilas sejarah dan kuliner ini makin asyik!