detikFood
Mengukus Dimsum
Bagaimana mengukus dimsum yang benar agar tidak berair dan cepat matang? Apakah harus dengan kukusan khusus?
Jumat, 30 Nov 2012 15:53 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Resep Dimsum: Siau Mai Prawn and Chicken
Salah satu dimsum populer ini sering jadi andalan resto dimsum. Kalau mau membuat sendiri tidak sulit. Yang satu ini diisi daging ayam dan udang yang kenyal-kenyal gurih. Enak disantap selagi panas. Bikin yuk!
Jumat, 30 Nov 2012 15:27 WIB
Uniknya Cita Rasa Nasi Bambu Kukus
Bahan utama nasi bambu ini adalah olahan nasi goreng kampung. Di dalamnya diberi irisan wortel, buncis, bawang, serta potonhan ikan jambal yang menambah aroma lezat nasi goreng ini.
Senin, 10 Sep 2012 10:21 WIB
detikTravel
Bale Bengong, Sensasi Menikmati Seafood di Tengah Hamparan Sawah
Kalau penggemar wisata kuliner makan seafood di pinggir pantai, itu sudah biasa. Tapi, bagaimana kalau makan seafood di tengah hamparan sawah? Itu baru luar biasa. Menikmati tenangnya suasana sawah dan menikmati seafood ala Bale Bengong bisa menjadi destinasi wisata kuliner selanjutnya, lho.
Rabu, 08 Feb 2012 11:43 WIB
detikFood
Bila Bali bertemu Makassar di Belanga Yogya
Udang galahuamh dibakar dalam tabung dengan bumbu-bumbu yang ditumis jadi salah satu andalan restoran ini. Udangnya matang sempurna dan terasa manis. Mak nyuss dan mempesona.
Rabu, 04 Jan 2012 11:31 WIB
detikFood
Slurpp... Hangat Gurih Bubur Pitan Plus Hakau Goreng!
Buburnya bisa dinikmati sampai kenyang. Jenisanya, ada ayam, seafood, atau daging. Tinggal ditambah topping sesuai selera. Rasa gurih lembut bubur dengan sensasi krenyes kulit pangsit goreng sangat mengelus lidah. Apalagi kalau dimakan dengan dim sum yang hangat mengepul!
Kamis, 22 Des 2011 17:20 WIB
detikFood
Bila Bali bertemu Makassar di Belanga Yogya
Restoran seafood ini memiliki menu unggulan berupa udang bakar bambu. Ada tone sereh dan bumbu-bumbu lain-lain saat menghirup kuahnya. Sedap!
Kamis, 01 Des 2011 12:01 WIB
detikFood
Sensasi Lezat Sup Burung Dara Gaya Kaisar
Restoran Cina ini menempati bangunan tua bersejarah gaya Cina-Eropa. Menu andalannya, dim sum, bebek Peking, dan sup burung dara yang lezat. Supnya tersaji dalam bilah bambu yang wangi dan panas mengepul. Slruup...hangat mengelus lidah. Sungguh istimewa!
Selasa, 29 Nov 2011 14:52 WIB
detikFood
Seafood Pecenongan Masih Berjaya
Di kawasan Pecenongan banyak dijumpai para penjual seafood. Tapi khusus yang satu ini andalannya beragam ikan seperti baronang, bawal putih, aji-aji, kerapu, kuwe, gurame, dan kaka.
Senin, 24 Okt 2011 10:31 WIB
detikFood
Seafood Pecenongan Masih Berjaya
Dulu jalan Pecenongan boleh dibilang “pusat kuliner” utama di Jakarta. Sejumlah resto seafood hadir disana, salah satunya Pondok Sedap Malam. Steam Hong Kong racikannya mak nyuss!
Rabu, 13 Jul 2011 11:08 WIB