Penggunaan rempah berlimpah menjadi ciri khas hidangan Aceh. Tak ayal, hidangan khas kota serambi Mekkah ini memiliki aroma yang kuat dengan cita rasa sedap. Beberapa diantaranya adalah kuah pliek U, bubur kanji rumbi, dan keumamah.
Hampir saban bulan Ramadan, masjid Al-Furqan Beurawe, Banda Aceh, mempunyai tradisi memasak kanji rumbi. Bubur khas Aceh campuran rempah-rempah dan sayuran.
Banyak traveler bilang, bulan Ramadan di Banda Aceh sangatlah spesial. Nuansa Islam begitu berasa di sana. Untuk soal kuliner berbuka puasa pun, banyak hidangan yang mampu menggoyang lidah.
Ingin mencicipi dim sum khas Canton yang unik? Mampir saja ke restoran ini. Ada tim bakso sapi gurih berbalut kulit tahu, talas goreng renyah dengan isian kari dan angsio tahu jamur yang lembut. Sedap!