Mencicipi masakan khas Aceh membuat kita bersyukur betapa kaya negeri kita akan rempah-rempah.

Mencicipi masakan khas Aceh membuat kita bersyukur betapa kaya negeri kita akan rempah-rempah.

Sekilas makanan ini nampak seperti mie goreng. Namun jangan salah, orang setempat menyebut ini makanan ini gado-gado. Mungkin bagi anda yang tinggal di Pulau Jawa, khususnya wilayah Jawa bagian barat, mengenal gado-gado sebagai sayuran yang disiram bumbu kacang.

Sekilas makanan ini nampak seperti mie goreng. Namun jangan salah, orang setempat menyebut ini makanan ini gado-gado. Mungkin bagi anda yang tinggal di Pulau Jawa, khususnya wilayah Jawa bagian barat, mengenal gado-gado sebagai sayuran yang disiram bumbu kacang.

Aroma wangi gurih yang menebar sejak ayam ini dibakar sudah menggelitik hidung. Ayam kampung muda yang kecil dibelah dua sedikit merah kecokelatan. Dagingnya gurih empuk, pedas karena sapuan bumbunya. Yuk mari dicicipi!

Harum aroma daging ikan baronang yang sedikit gosong menguar menggelitik hidung. Dagingnya gurih berbalut bumbu berwarna kekuningan. Dicocol dengan sambal mangga,sambal kecap ataupun sambal dabu-dabu, rasanya tetap enak!

Kalau kangen nasi gudeg, nasi langgi atau nasi pecel, mampirlah ke rumah makan ini. Semua hidangan khas Jawa diolah dengan bumbu yangkomplet dan miroso. Kupat tahu yang gurih dengan kuah yang encer manis-manis pedas, benar-benar jadi penumpas rasa kangen masakan Jawa.

Nasi bakar mungkin terlihat biasa, tapi kalau disajikan dengan sambal belut dan dibakar dalam bambu? Hmm.. tentu unik rasanya! Dinikmati dalam keadaan hangat sambil dimanjakan dengan suasana yang nyaman, hmm.. siapa mampu menolaknya?

Mencicipi masakan khas Aceh membuat kita bersyukur betapa kaya negeri kita akan rempah-rempah.

Sekilas makanan ini nampak seperti mie goreng. Namun jangan salah, orang setempat menyebut ini makanan ini gado-gado. Mungkin bagi anda yang tinggal di Pulau Jawa, khususnya wilayah Jawa bagian barat, mengenal gado-gado sebagai sayuran yang disiram bumbu kacang.