Burger termasuk menu fast food favorit yang dijual dengan harga murah. Burger yang satu ini justru dibuat sangat spesial. Dagingnya dari sapi Kobe, diberi pancetta, jamur truffles, caviar, dan foie gras. Harganya 250 dollar atau sekitar 2.800.000 rupiah!

Truffle hitam atau Perigord truffle (Tuber melanosporum) adalah jamur termahal kedua setelah truffle putih dari Alba, Italia. Biasanya truffle hitam dipakai di hidangan-hidangan mewah. Namun, diduga jamur ini dipalsukan dengan jamur dari China yang jauh lebih murah.

Pancake umumnya jadi menu sarapan. Di restoran Opus di Inggris ada pancake spesial. Seporsi pancake dijual seharga lebih dari Rp 15 juta. Kira-kira bahan apa yang ada dalam pancake termahal di dunia ini?

Malam penghargaan tertinggi untuk para pelaku industri film berlangsung pada Senin (03/03/2014). Setelah para pemenang diumumkan, para bintang bisa langsung mencicipi berbagai kreasi hidangan karya Chef Wolfgang Puck di Governor's Ball.

Terinspirasi seorang seniman asal Singapura multitalenta, restoran yang mirip galeri seni ini menyajikan menu barat dan timur. Dumpling hingga beef claypot rice khas Asia disajikan dengan dengan percikan minyak truffle.

Mengonsumsi sayuran secara rutin bisa memberi asupan nutrisi penting untuk tubuh. Nutrisi sayuran juga baik sebagai pemicu gairah seksual. Oleh karena itu, sayuran yang disebut sebagai makanan afrodisiak ini sangat cocok untuk Anda yang vegetarian.

Bulan depan, Academy Award akan digelar di Hollywood. Setelah para pemenang diumumkan, acara akan dilanjutkan dengan jamuan makan malam Governor’s Ball. Tahun ini, chef kenamaan Wolfgang Puck akan kembali menyajikan menu comfort food.

Truffle hitam biasanya diparut atau diiris tipis dan ditambahkan sedikit saja ke hidangan mewah. Wajar saja, harganya mahal. Apalagi kalau ukurannya besar, seperti yang baru-baru ini ditemukan di Perigord, Prancis.

Daripada membeli cokelat di toko, sesekali buatlah sendiri. Memang sedikit merepotkan, tapi akan terasa lebih spesial. Lagipula, tak semua produk cokelat sulit dan lama dibuat. Contohnya adalah chocolate truffle.

Cokelat truffle dan praline sudah sering diberikan saat hari Valentine. Kalau bosan dengan cokelat yang itu-itu saja, cokelat bentuk bibir dan lipstik ini mungkin bisa jadi pilihan.