Masak sayuran gampang-gampang susah. Meskipun relatif lebih cepat dibandingkan memasak daging namun perlu trik tersendiri. Agar sayuran tetap renyah enak, warnanya cantik dan nutrisinya tidak hilang.

Inilah kesempatan istimewa untuk pencinta kuliner sejati. Lebih dari 54 acara digelar, puluhan chef berkaliber duniapun hadir di acara ini. Cooking class yang diberikan langsung oleh para masterchefpun bisa diikuti tiap hari.

Sebuah kontes adu masak antar anak-anak bakal digelar. Tidak hanya untuk mendidik si kecil agar mandiri tetapi sekaligus untuk memeriahkan Paskah. Beragam hadiah menarik bakal dibagikan bagi pemenang, mulai dari uang tunai, piagam, dan paket kursus memasak. Siapa mau ikutan?

Untuk ke-11 kalinya Food & Hotel Expo kembali digelar di Kemayoran. Pameran kali ini bertambah dua kali lebih besar dan menjadi ajang pameran dagang terpenting di Asia. Sekitar 29 negara ikut meramaikan pameran berskala internasional ini.

Di Dubai, salah satu pusat keuangan dunia, segala macam cuisine untuk kalangan the haves tersedia. Tapi sentuhan citarasa karedok, ikan bumbu pesmol, dan es cendol menjadi kejutan tersendiri.

Sedang merasa bete alias bad mood hari ini? Pekerjaan yang menumpuk dan dikejar deadline bisa membuat perasaan jadi kurang nyaman dan serba salah. Secangkir kopi hangat di pagi hari ternyata bisa membuat mood jadi lebih baik.

"Wow...! The taste is so wonderful and unique," komentar para sosialita di Berlin begitu mereka menyantap Bebek Betutu Kuah Gilimanuk, Bali, garapan master chef William Wongso.

Tim Indonesia akan berangkat ke Lyon Prancis dan berlaga di Bocuse d'Or World Culinary Competition. Kompetisi yang diikuti oleh para chef berkaliber internasional dari 24 negara di dunia ini merupakan ajang bergengsi bagi para chef dunia.

Gulai Itiak Lado Mudo di Ngarai Sianok saya rekomendasikan untuk penyuka itik dan makanan pedas. Ladonya pedas & bikin nagih. Bila mampir ke Pasar Ateh, cobalah nasi Kapau di belakangnya. Bukittinggi memang surga untuk para penikmat kuliner tradisional.

Pasta? Hmm... siapa yang ngga doyan? Apalagi yang satu ini dibuat segar dengan berbagai variasi saus dan bentuk. Sang Executive Chef bakal memberikan resep-resep andalannya yang terbaru dan lezat komplet dengan tips dan triknya.