Indonesia Fair 2015 yang berlangsung pada 14-15 November 2015 di National Convention Center Canberra dikunjungi oleh hampir 5.000 pengunjung. Transaksi yang dibukukan dari seluruh stand mencapai Rp 700 juta.
Lebih dari 5.000 pengunjung datang ke acara promosi budaya, pariwisata, produk kerajinan UKM dan wisata kulinari Indonesia, bertajuk Indonesia Fair 2015, di National Convention Center Canberra.
Jika ingin memikat seseorang, mulailah dari perutnya. Kalimat tersebut sepertinya cocok untuk Paviliun Indonesia di Milan Expo 2015. Nasi goreng dan sate membuat traveler Italia berhasrat datang ke Indonesia.
Ribuan tusuk sate dan 120 kg nasi goreng disajikan setiap harinya sepanjang enam bulan tanpa henti. Bagaimana tim kuliner Paviliun Indonesia menyiapkannya?
Ikan gurame terbang adalah sajian gurame goreng dalam tampilan berbeda. Sisi badan ikan disayat kemudian digoreng dalam api besar hingga renyah. Saat ditata, ikan didirikan mirip ikan terbang!
Sebanyak 150 undangan hadir dalam Gala Dinner pembukaan Indonesian Food Festival. Mereka disuguhkan set menu dari hidangan yang masuk dalam 30 Ikon Kuliner Tradisional Indonesia.