Hot pot jadi makanan paling digemari di China. Kuah panas hot pot, bisa bahayakan kesehatan, bahkan hingga memicu batuk darah seperti yang dialami wanita ini.
Xinjiang dihuni sekitar 21 juta penduduk (China National Census 2010). Mayoritas adalah suku Uighur disusul Tajik, Uzbek, Hui, Tibet dan suku kecil lainnya.
Diduga karena daging babi yang tidak dimasak hingga matang, ada cacing pita sebanyak 700 bersarang di otak, dada, hingga paru-paru seorang pria di China.