Cheesecake belakangan menjadi tren baru di beberapa kafe. Kreasi yang ditawarkan berupa burnt basque cheesecake yang lembut. Bahkan, ada yang harus antre.
Banyak restoran Italia dengan harga menu mahal. Namun menurut chef, kualitas beberapa restoran itu tak sepadan harganya. Ini ciri restoran Italia 'red flag'.
Selain sourdough, beberapa artisan bakery juga terkenal dengan pastrynya. Seperti Milled Artisan Bakery yang menawarkan pain suisse hingga croissant enak.
Berbeda dengan susu dari produk hewani, susu nabati berasal dari tumbuh-tumbuhan yang tak kalah sehat. Jenis susu nabati beragam ada susu beras hingga almond.