Seiring dengan harga sapi ekspor ke Indonesia yang mencapai harga tertinggi, dan belum pernah terjadi sebelumnya, agen ternak dan eksportir di Australia mengaku memenuhi kebutuhan sapi di kuartal keempat menjadi tantangan.

Serangga dikabarkan dapat menjadi alternatif pengganti protein dari daging sapi dan ayam. Disamping itu, serangga ternyata juga tinggi vitamin dan mineral.

Harga sapi Australia yang akan diekspor ke Indonesia mencapai rekor AU$3,40 dolar per kg di pasaran Darwin, seiring dengan kian ketatnya pasokan sapi untuk memenuhi kuota impor dari Indonesia sebesar 200 ribu ekor hingga Desember 2015.

Peternakan berbasis padang rumput terbesar di Indonesia berada di Padang Mengatas, Sumatera Barat dengan luas 280 hektar dan menampung 1.250 ekor sapi.

Peternakan sapi berbasis padang rumput di Padang Mengatas, Sumatera Barat memiliki sedikitnya 1.250 ekor sapi terdiri dari Sapi Simental, Sapi Limousin asal Australia dan Eropa.

Mentan Andi Amran Sulaiman punya rencana jangka panjang untuk mengakhiri ketergantungan Indonesia terhadap impor daging sapi.

​Kini makin banyak negara membuat variasi burger. Dari variasi roti burger hingga bentuk dan beragam isiannya. Tentunya semuanya enak dan unik rasanya.​

Hidangan daging lezat termasuk salah satu tujuan wisatawan saat berkunjung ke negara lain. Ada beberapa kota di dunia yang punya sajian daging yang enak sekaligus juicy.

Mulai tahun depan kuota impor sapi tak lagi dicicil per kuartal atau diumumkan sekaligus satu tahun. Tujuannya agar tak ada lagi gejolak harga daging di pasar.

Pemerintah tidak hanya membuka keran impor 10.000 ton daging sapi beku, juga membuka impor sebanyak 200.000 ekor sapi bakalan.