L'Enclume di Cumbria, Inggris, mungkin tak setenar Restaurant Gordon Ramsay di London. Namun, diam-diam L'Enclume berhasil mendapat skor sempurna di buku panduan kuliner The Good Food Guide 2013. Apa yang membuatnya begitu hebat?

Pantai tak hanya diminati oleh traveler saja, tapi juga selebriti Hollywood. Beberapa pantai menjadi tempat eskapisme saat ingin menikmati privasi, atau sekadar rekreasi. Berikut 10 pantai tempat liburan favorit mereka.

Banyak pecinta kuliner menyayangkan tutupnya El Bulli pada 30 Juli 2011. Sebagai salah satu restoran terbaik di dunia, usaha ini malah bangkrut. Kini, apa kabar Ferran Adria, chef pemilik El Bulli?

Kita mengenal wagyu atau kobe beef sebagai daging berkualitas tinggi. Konon, semasa hidupnya, sapi Jepang ini diberi perlakuan khusus sehingga menghasilkan daging yang enak, empuk, juicy, dan lebih bergizi. Kalau sapi Jepang minum sake, sapi Perancis minum wine!

Pernah memakan es krim berukuran besar? Pasti kalah besar dengan es krim cone yang satu ini. Seorang koki di Inggris, Heston Blumenthal, membuat sebuah es krim dalam cone raksasa setinggi 13 kaki atau sekitar 3,9 m.

Meditarania ternama karena sajian seafood dan sayur serba segar yang kini banyak digemari. Terutama karena hidangan ini sehat dan sarat nutrisi. Bagaimana jika hidangan Mediterania ini diracik oleh seorang chef Perancis dengan teknik memasak klasik?

Two Michelin-starred restaurateur Sat Bains rupanya tak senang dikritik. Ia seringkali menanggapi kritikan terhadap restorannya dengan cara kasar, bahkan cenderung sarkastik. Seperti yang baru-baru ini terjadi saat seseorang mengkritik restoran dan makanannya, Bains marah besar.

Bandara di mata para traveler, tidak selalu identik dengan restorannya yang cepat saji. Nyatanya, ada negara yang memiliki bandara dengan restoran terbaik di dunia.

Jika ingin mencoba kelezatan sushi yang asli, tentu saja harus mampir ke negara asalnya, Jepang. Namun, restoran di Tokyo ini tak sekedar menyajikan citarasa asli sushi. Sushi bar mungil ini dinobatkan sebagai restoran sushi terbaik di dunia.

Dunia kuliner Eropa dan Asia kini tanpa batas. Kali ini seorang chef yang berpengalaman internasional akan mengungkap rahasia meracik hidangan dengan teknik Eropa. Sebuah tata cara makan klasik Eropa juga akan diberikan di cooking class ini. Pastikan Anda hadir di sini!