Tidak hanya Aceh atau Belitong saja yang memiliki tradisi minum kopi. Di Makassar, Anda pun bisa datang ke warung-warung kopi di jalanan. Silakan menikmati suasana Makassar dengan secangkir kopi Toraja. Slrupp!
Untuk pertama kalinya World Street Food Congress (WSFC) akan diadakan selama 10 hari di Singapura. Acara kuliner berkelas dunia ini digagas oleh K.F Seetoh dari Makansutra dan didukung penuh oleh Singapore Tourist Board (STB).
Pada tanggal 6 Februari 2013, untuk mengobati rasa kangen kepada masakan Manado, saya mampir di restoran Beautika Resto Senayan. Awalnya saya cukup heran bisa memperoleh parkir karena umumnya sangat sulit.
Makanan yang pedas hangat paling cocok buat disantap di siang yang mendung ini. Di rumah makan bermenu Sulawesi Utara ini ada sederetan lauk yang menggoda selera. Nasi hangat berlauk ayam masak dibuluh yang gurih pedas makin asyik disuap dengan dabu-dabu lilang. Sadapnya!
Rasanya, setiap traveler gemar wisata kuliner. Tahun 2013 ini, diperkirakan wisata kuliner makin tren di Indonesia. Ada banyak makanan lezat yang diincar dan dikemas dalam 30 ikon kuliner Indonesia!
Hidangan yang bercitarasa pedas menyengat menjadi ciri khas hidangan Manado. Bumbu rica atau bumbu cabai memang sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat. Apalagi ayam yang dibumbui sudah dimasak lama hingga pedas menyengat hingga ke serat dagingnya. Huah..huah!
Cuaca berangin dan dingin siang ini paling cocok diusir dengan hidnagan hangat berempah. Seperti Woku Balanga khas Sulawesi Utara. Daging ikannya gurih lembut dimasak dengan kuah kuning gurih beraroma wangi semerbak. Rasa pedas gurihnya pasti membuat tubuh jadi hangat nyaman!
Wah, di saat udara dingin siang ini paling afdol tentu makan yang hangat dan pedas. Hidangan khas Sulawesi Utara di rumah makan ini bahkan bisa bikin keringat meleleh. Ada ayam rica, ikan woku plus sambal dabu-dabu yang pedas segar menggigit. Wuih, sedapnya!
Berada di seberang Kota Manado, Sulawesi Utara, Bunaken adalah taman laut yang tersohor hingga mancanegara. Anda bisa snorkeling atau diving untuk melihat bawah lautnya yang kaya beragam ikan dan terumbu karang berwarna-warni.